“萬里江山千鈞擔，守業更比創業難”這是我們熟悉的一句歌詞，也是如今各行各業老板們面臨的問題。當初滿懷激情的創業打拼，等事業有成之后，以為可以放松一下，卻發現，如何維持后續經營又是一個難點所在。

    創業，只是一個開始。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。如何更好的維持后續經營，才能真正體現一個人的能力。這一點，在餐飲行業，更是體現得充分。我們經常可以看到，路邊的餐飲店，有的經營慘淡，面臨倒閉，有的卻是生意紅紅火火，食客不斷！

    南粉北面中式風味餐飲其產品在口味上保持了川渝風味之優勢；吸取了南北美食之精華；突出優品粉面之特色。因小店產品口味特點突出；裝修風格新穎；經營思路定位準確，因此，很快被附近的人們所追捧，生意非常不錯，常常出現排隊就餐的現象。

    久而久之就有許多顧客在店內外都贊美小店面類產品和粉類產品各具特色，經過顧客們的口碑宣傳后，小店里就經常有出現大江南北的食客前來品嘗。

    “南粉北面”風味餐飲經過十多年的經驗積累，將南方粉類優品和北方面類優品進行全面整合，公司根據店面的經營面積；消費市場需求度；經營市場售賣形式等條件，結合南粉北面在管理和市場方面多年的豐富經驗進行綜合分析，確定加盟店面在市場銷售、產品結構組合、產品售價、裝修檔次、管理流程等方面具有競爭優勢。

    同時，為每一家加盟店面都要制作多套極深度的商業方案。“南粉北面”將多年精心開發的產品融合后，根據店面的定位特點進行優化組合。使經營店面在保持特色風味的基礎上，又能大幅度減少加盟和經營成本。

    南粉北面餐飲連鎖店將豬手的各類優點充分融合推出了香鹵品牌豬手，在全國各地都廣受歡迎，在浙江、蘇州等地更是食客們不二的美食優選。