牛派客簡介：
　　牛派客全國連鎖餐廳隸屬于湖州牛勢餐飲管理有限公司，于2009年10月1日正式掛牌營業。
　　目前公司已在浙江、江蘇兩省擁有數十家門店，公司計劃在未來兩年內將在大陸地區開設100家以上全國連鎖門店。
　　牛派客主題牛排館引進歐美傳統制作工藝，聘請從事牛排行業二十多年的較好大師做技術指導，融合具有特色的制造自有工藝。采用鐵板煎制烹飪法，在兩百度高溫的鐵板上煎制，使其能夠快速鎖住牛排的營養成份。牛派客的餐飲設計師們在結合現代科學飲食的基礎上進行合理搭配，為每一位顧客設計出很好的營養套餐。
　　牛派客全國連鎖企業的經營產品：牛排、沙拉、西點、披薩、美味小食、飲品等
　　牛派客商標：
　　牛派客以抽象牛又像紅房屋的形象為公司注冊商標，表明企業的核心經營項目和體現一種家文化的象征。
　　牛派客圖形及“牛派客”文字已經工商行政管理總局商標局注冊
　　牛派客全國連鎖總部依靠自身強大的管理運作體系，為所有加盟商提供統一的戰略管理，統一的商標、統一的店面設計、統一的操作和服務規范，統一的技術和食品自有工藝、統一的廣告宣傳，使其樹立合格的企業整體形象，督導各種制度執行，把握市場消費趨勢，拓展各種營銷渠道，確保各加盟商營業額和收銀的不斷增長。
   牛派客始終堅持自己初成立的發展目標，面對西餐市場的曠世機遇，當整個行業都在追求快速、盲目擴張的時候。牛派客始終是清醒的，針對數百個城市不同的市場和消費群體，進行了詳盡而深入的市場調查，分析西餐在的可行性和解決之道，制定出一套完整的市場開拓戰略。從2005年到2009年，公司成立咖啡西餐生產研究中心、著手菜品的研制和開發、構筑專業管理團隊、塑造品牌形象，為日后深度拓展產品體系和支持體系做好前提扶持。