歐姆尼炸雞源于韓國(guó),成立于2015年的北京,本味,時(shí)尚,休閑的理念和服務(wù),迅速得大批年輕人群的追捧。公司團(tuán)隊(duì)位于北京較時(shí)尚潮流的商務(wù)圈-望京SOHO!當(dāng)韓國(guó)文化在國(guó)內(nèi)掀起一陣?yán)顺钡臅r(shí)候,歐姆尼炸雞的創(chuàng)始人Martin預(yù)見到韓國(guó)炸雞在國(guó)內(nèi)的發(fā)展?jié)摿ΑSH身到韓察并結(jié)實(shí)潛心鉆研韓式炸雞的主廚,兩人把歐姆尼炸雞帶回國(guó)內(nèi),將消費(fèi)群體鎖定于時(shí)尚、新潮、接納性較強(qiáng)的年輕群體。
食材新鮮,口感酥脆
歐姆尼炸雞炸雞所采用的雞肉都是鮮雞肉,在加工的過程中我們用我們的鹽水去除了雞肉的腥味,在腌制的過程中加入了水果汁,使雞肉從而的改變了雞肉的口感,炸制雞肉在裹面的過程中我們采用了兩道工序,先把雞肉裹一邊水面,然后再放入干面粉里攪拌均勻,這樣的使雞肉在炸制過程中定型和雞肉的口感更加的酥脆,香而不膩。
專有的設(shè)備的炸制,加上的小料
在技術(shù)上采用國(guó)內(nèi)的“只炸一遍”核心技術(shù),經(jīng)過的設(shè)備的炸制,我們的炸雞呈現(xiàn)出誘人的金黃色,的“魚鱗”表皮。加上我們的小料,無論是辛辣、爽口、酸甜…讓每一份炸雞都能擁有不同的口味,較好正因如此,我們的食客90%都是回頭客。歐姆尼炸雞憑借的目標(biāo)定位、較高的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品的匠心品質(zhì)和貼心的服務(wù)不斷的將消費(fèi)群體擴(kuò)大。歐姆尼炸雞的加盟模式,有著統(tǒng)一品牌形象的維護(hù),統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格的整體調(diào)控,以及雙店經(jīng)營(yíng)的多元化復(fù)合模式,加大了品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷力度,也提升了它的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。