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　　臭豆腐是大家特別喜歡的一道小吃，而且一直以來在美食市場中從未有過變化。因為很流行，在進入我國市場以后，也讓大眾青睞，所以生意特別紅火。不過讓創業伙伴糾結的還是因為開店之后有什么樣的好處，那么接下來就具體分析，開家油炸臭豆腐店，有什么優勢？

　　成本小，壓力小

　　油炸臭豆腐對門店的大小不做太大的要求，可以選擇一個10㎡左右的門店，還可以選擇一個小檔口或者是小攤位，能根據自己的經濟條件確定。設備也比較單一，只要在當地就可以買到適合的油炸設備，而且材料方面更是選擇簡單一些，基礎的臭豆腐還有一些調味料即可，更不需要有大廚。一般情況下上萬元就可以準備好，所以創業者們沒有太大的經濟負擔，后面的工作就能夠更快的進行，也不會有很大的心理壓力。

　　收成可觀

　　油炸臭豆腐是一個很有影響力的小吃，口感上會讓顧客特別喜歡，一口咬下去會有爆汁的感覺。價格方面更是實惠，因此很讓顧客們容易接受，那么在油炸臭豆腐的制作場沒有太高的成本支出，那么每一份的話，價格在五塊錢到七塊錢左右，所以是一個創業的好選擇，抽成反面也特別可觀，不用有太大的經濟壓力。

　　技術上手比較快

　　油炸臭豆腐門店開業之前，需要到正規的培訓中心學習一下，那么一般接受了專業講師的手把手指導，很快就可以學會做出美味誘人的產品。不需要花費過多的時間學習技術，操作比較簡單，門店的運營也是很快就可以上手。在一個小車位或者小小的攤位上，就能實現自己當老板的夢想。

　　市場需求大

　　油炸臭豆腐作為一個特色的小吃，在產品種類方面特別豐富，每一次都會用新鮮的食材來制作美味的產品。現在的人比較喜歡一些特色的小吃，再加上吃夠了大魚大肉，所以對這樣的美味小吃特別感興趣，如果經營的話，相信在誠信經營之下可以做到新鮮又美味，鹽符合市場的發展趨勢，更有著龐大的需求量。

　　開家油炸臭豆腐店，有什么優勢？一直以來，這都是讓創業者感興趣的項目，但想要快速成功的話，一定要找到適合自己的方法，不僅僅要做到產品味道好，價格實惠，人應該在門店環境上下足功夫。時時刻刻以提高顧客的滿意度為主，這樣才能讓每一個階段的生意越來越好。