胖哥烤魚酸菜魚以其特有的調味個獨特的烹調技法而著稱，以黑魚為主料，黑魚是淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養全面、肉味鮮美的保健品，一向被視為病后老幼體虛者的滋補珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩白爽滑。胖哥烤魚酸菜魚選用有“魚中珍品”之稱的黑水魚，營養全面、肉質鮮美，在新鮮時蔬的烘托下更加誘人食欲，養生湯底，清爽不膩口，加入多味中藥食材熬制，健康養生，更為魚肉帶來了豐富的味覺層次。胖哥烤魚酸菜魚以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛。加盟胖哥烤魚酸菜魚，總部不定期推出新產品和營銷方案，加盟商可以無償使用，廣聚人氣，擴大市場，提高銷售額。
胖哥烤魚酸菜魚自品牌開創以來，深受消費者喜愛，其好吃的關鍵就在于酸菜魚的品質，采用正宗的古壇酸菜制造/精制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經過發酵腌制出壇，酸爽過癮，回味無窮。胖哥烤魚酸菜魚統一料包配送，操作簡單，標準化流程，提高/增加美味的統一，輕松復制成功經驗。胖哥烤魚酸菜魚智慧之選靈活，多種店型可以選擇，為加盟商量聲定制適合的創業方案，助你成就財富人生，選擇了胖哥烤魚酸菜魚品牌，離成功更近一步。胖哥烤魚酸菜魚自品牌開創以來，深受消費者喜愛，其好吃的關鍵就在于酸菜魚的品質，采用正宗的古壇酸菜制造/精制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經過發酵腌制出壇，酸爽過癮，回味無窮。
