無論在哪個行業(yè)，創(chuàng)業(yè)非常重要，面包行業(yè)也不例外。
　　在眾多面包品牌中，歐麥烘焙就是市場知名項(xiàng)目，致力為消費(fèi)者提供“新鮮、奇特、美味”的產(chǎn)品，店內(nèi)主要以經(jīng)營面包、蛋糕為主，除此之外還有餅干等美食，之所以能夠吸引無數(shù)消費(fèi)者的喜愛，是因?yàn)闅W麥烘焙引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備，采用新鮮食材，并由知名糕點(diǎn)師共同研發(fā)而成。
　　優(yōu)先口是甜蜜，第二口是享受。
　　歐麥烘焙是一家致力于西式飲食文化研究、推廣及產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、營銷、加盟、傳播于一體的多元化現(xiàn)代企業(yè)，總部位于南京。歐麥?zhǔn)且粋€以蛋糕、面包、西點(diǎn)、飲品加盟為主的烘焙坊品牌，旨在引路國內(nèi)烘焙時尚。
　　歐麥烘焙品牌致力打造專業(yè)的西點(diǎn)烘焙連鎖，圓您自己烘焙店的愿望。歐麥集合了好的一批具有專業(yè)烘焙知識與技術(shù)的烘焙大師，秉承著原始的獨(dú)制造作水準(zhǔn)，不斷的學(xué)習(xí)與研發(fā)，力爭烘焙行業(yè)一把好手。
　　歐麥烘培在市場上的影響一直都是不錯的，并在短時間內(nèi)以好的美味的產(chǎn)品和細(xì)致規(guī)范的管理，贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴。超級蛋撻一直是歐麥的招牌，我們堅(jiān)持精選上好原料，純手工制作，精心研發(fā)，打造國內(nèi)很好吃的蛋撻。
　　近幾年我國烘焙食品一直保持兩位數(shù)的增長，其增長速度遠(yuǎn)超過食品工業(yè)平均增長速度。全球烘焙食品市場預(yù)測2017年達(dá)到447億美元，的烘焙業(yè)以45%的速度增長。近年來，我國焙烤食品行業(yè)運(yùn)行狀況合格，消費(fèi)升級、政策推動、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并、連鎖加盟等諸多因素的影響，使得我國烘焙食品行業(yè)傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變，行業(yè)并購不斷上演，烘焙食品行業(yè)加速整合。
　　無論面包還是其他烘焙產(chǎn)品，我國的人均占有量都很低。歐洲面包消費(fèi)多的是德國，年人均面包高達(dá)84公斤，較低的意大利為50公斤;亞洲的日本，過去一向以大米為主食，現(xiàn)人均消費(fèi)面包超過12公斤;我國臺灣的面包消費(fèi)量也達(dá)9公斤，而我國面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不發(fā)達(dá)地區(qū)人均占有量更低，而且，我國烘焙食品企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和較為發(fā)達(dá)的城市。