76河南燴面加盟介紹
76河南燴面,“十大面條”之一,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養高。湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、海參、魷魚等,上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟湯可分為:湯面和撈面兩種。
燴面是河南特色美食 ,有著4000年的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔擔面,同稱為五大面食,享有盛譽。
燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養高。
燴面的面是用高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開水和成比餃子面還軟的面團,反復揉搓,使其筋韌,放置一段時間,再搟成四指寬,二十公分長的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用。
湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。
76河南燴面加盟優勢
1、品牌形象優勢
公司對終端店鋪的裝修形象會做統一要求,使用統一的品牌形象和品牌logo,對終端營業人員也會進行統一的著裝設計并佩戴相應的工作證及品牌標識卡,從而促使人與物的結合,合作店形象與品牌形象的高度統一。
2、整店輸出優勢
總部可以協助合作商選址,統籌協調新店裝修設計、施工、開張策劃、人員培訓、運營指導等前期開業籌備工作,提供整體配套服務與優勢。
3、免費培訓優勢
總部將根據合作店的具體情況,提供一定數量的成熟技師,并免費提供相關技術培訓。
4、物流配送優勢
公司產品配送中心,負責全國合作店進貨產品的物流及配送工作,建立完善的物流及配送制度。
5、媒體廣告優勢
網媒、近百家網絡媒體的長期品牌推廣。
6、市場運營優勢
76河南燴面招商總部定期配發店面管理資料,專人指導監督店柜營運,提高單店銷售,增加能力。
7、跟蹤服務優勢
總部在合作商開業后,定期派遣工作人員去往合作店的幫助合作商解決問題。
8、選址裝修優勢
門店選址評估論證,分析。提供總部對所選地址的營業額預測,盈虧點預測等分析,以供合作商作為參考。店堂設計,店堂裝修工程指導與協助監理、驗收。
9、區域保護優勢
提供區域保護政策,在一定區域1000米的范圍內不能擁有兩家合作店,以免出現同品牌競爭的行為。
76河南燴面加盟條件
1、年滿25歲以上對企業經營管理有興趣者。
2、認同并接受“76河南燴面”總部的經營理念和操作模式。
3、需具備一定經濟能力和市場拓展能力,并有開設直營店的能力。
4、具備合格的經營場地,并總部的實地評估。
5、加盟商要認可76河南燴面的企業文化、經營理念、管理模式,維護品牌形象,與公司共同發展進步。
6、擁有合格的商業信譽,提高/增加合法經營。
7、具有市場應變能力、競爭能力以及較好的管理能力。
76河南燴面加盟流程
1、合作咨詢:以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關資料。
2、實地考察:總部隨時接待創業者,讓創業者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。
4、資格審核:總部對提供的各種資料進行審核,確認合作資格。
5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
6、店面裝修:總部指導您如何去設計,裝修。
7、開店籌備:總部相應人員接洽您店面的人員招聘以及培訓工作。
8、貨物配送:物料的輸送,總部會給予運輸幫助。
9、試營業:人員招聘,服務推廣等。
10、正式營業:這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務:開業后,總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。