為了進一步提升總部外派人員的綜合素質和操作管理能力，認清2019下半年面臨的嚴峻形勢和挑戰，確保更好的為各加盟店進行服務。2019年6月27日，重慶情滿山城老火鍋總部舉行了一年一度的外派人員的綜合培訓大會。相信此次培訓，情滿山城老火鍋的一線服務將會做得更加的全面化、專業化。

此次培訓，主要是由管理中心負責人：左經理進行主持召開，而參加此次培訓的人員除了部分在崗員工外，其余的外派前廳經理和外派廚師長全部到場，左經理針對日常工作出現的問題和注意事項，為大家進行詳細的分析和講解，教導大家在今后的外派工作中如何規范和完善工作。

講解完畢后，還給大家留下自由探討的時間，所有員工都非常的踴躍，紛紛提出自己在工作中遇到的各種問題，相互交流各類操作基本知識。經過長達3個多小時的培訓和討論，大家工作上得到合理的安排，個人的技能也得到很大的提高。

在愉快的氣氛中，大家也順利結束了本次培訓大會，后面總部還會有更多的實戰培訓，相信這后面的實戰培訓中，大家也能夠學到更多餐飲知識和業務技能，為情滿山城老火鍋總部提供堅實的一線支持，合格的精神面貌，為情滿山城火鍋品牌今后能更好的發展注入更殷實的活力，讓全國400多家的門店都能有更好的服務扶持。