公司簡介
英倫御品品牌源自于歐洲,是英倫國際品牌管理集團公司[香港]旗下眾多英倫品牌之一,主要由英倫禦品國際品牌運營(中國)總部[香港]負責運營管理,其在多年中將東西方的面包文化和烘焙技術相互融合,經過數代人的傳承和延續,不斷的探索和創立,使之融會貫通,成就了精湛的烘焙技藝,創造出的美味烘焙產品在港澳臺地區得到大家的青睞,在香港總部的努力下,英倫御品品牌1998年進入了大陸,將大陸運營管理中心設置廣東深圳,經過十多年的發展,在設置的連鎖店越來越多,到目前為止已有幾百家之多 ,為了日常對全國連鎖店的巡店管理方便,2013年總部決定將大陸運營管理中心遷至的地理位置中心---古都西安。為滿足顧客不同需求,公司經多年的市場實戰經驗,制造定了具有有市場競爭力的系列產品,包括:面包、蛋糕、甜點、糕點、酥點、手工巧克力、特色養生飲品、咖啡、冰淇淋、紅茶、沙拉、披薩、西餐牛排、特色歐洲小吃、歐洲經典美食等等,每款產品均出自英倫御品(EngRoyal)產品研發中心的精心創意,具有英倫特色。各產品系列均可以根據所店面位置、面積、商圈特點等進行靈活、合理組合,打造經營靈活、具有特色、復合型的品牌經營模式!
品牌介紹
英倫御品品牌起源于19世紀1892年的英國,在英國中非常盛行,上個世紀三十年代,英倫御品引進到了香港,然而進入香港后一直保持優選上等進口原物料,采用健康的自有工藝、御品工藝現場制作,不添加任何添加劑,保持原滋原味的特點,得到廣大老百姓的喜愛。在香港經過幾十年運營后的歐洲原創品牌,其主要優勢是面包蛋糕西點等源自于英國的產品,并在其好的品質基礎上融入我們新的創意,讓產品更適合國人的口味,充分展現英倫御品品牌的獨特魅力。
英倫御品對合作(加盟)店提供“保姆式”服務
1、選址服務:公司指導合作商進行選址,并提供選址具體標準,并對確定合作意向的合作商進行專題培訓,合作商選址后,公司派員進行評估后確定店址。
2、證照辦理:公司提供證照辦理具體指導和咨詢服務。
3、店面設計:提供套門店面詳細的設計圖和設備布置方案。
4、人員招聘:提供招聘要求、崗位設置和薪資考核標準,協助合作商在當地招聘,或者受合作商委托,在總部招聘后外派。
5、人員培訓:提供所需的店面運營各崗位培訓方案,開業前提供在總部免費培訓服務,開業時總部派員到店進行培訓。
6、開業策劃:公司提供成熟的開業策劃方案,提升開業期間的人氣與財氣。
7、設備調試:公司贈送的設備配送到位后免費進行調試。
8、物料采購:長期給合作商提供產品包材、原料與輔料總部集中統一采購服務,以降低原物料成本。
9、連鎖服務:公司免費提供成熟的全國連鎖系統軟件服務,提供統一VIP卡服務。
10、正式營業:公司對合作店采取“保姆式”運營管理指導,定期對合作店的運營情況進行巡查,發現問題及時指出和整改,并針對總部研發的新品進行推廣。
總部支持
1、“英倫御品”品牌商標終身免費使用,清晰定位品牌形象
★店面形象:提供統一國際化英倫御品品牌形象VIS系統;
★形象顧問:提供擁有的品牌形象設計顧問,提高/增加品牌形象的國際化發展定位;
★店面設計:提供專業設計與店鋪形象整體規劃,并全力協助品牌合作店的形象定位;
★管理模式:提供全套經營管理制度及標準國際化品牌形象管理模式;
★廣告宣傳:提供前沿的市場信息與預測機制,不間斷媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。
2、贈送合作店全套專業烘焙設備及輔助用品七十余種。
3、專業評估團隊親赴當地對店面及市場做詳細調查與評估,因地制宜制定策劃運營方案,協助品牌合作方對所提供的店址進行實地考察,對建筑物本身、周圍商圈及業態劃分、消費群體等進行專業調研,評估其店鋪的可行性,根據調研的數據出具可行性報告,內容包括周邊環境分析、客流量測算、廣告宣傳作用及營業額預估等數據。
4、為了確保品牌的統一形象,店鋪的設計將由總部專業設計部門完成,并提供完整的設計圖紙。裝修期間,總部可根據合作方需求安排工程項目經理進行工程協理并驗收。
5、開業期間總部專業人員的提供及培訓工作的靈活扶持,派負責開店專業技術人員到店指導,免費培訓店長、裱花師、烘焙師,可到總部免費接受實地操作理論培訓(包括:店面管理、原料管理、店鋪經營、生產計劃管理等理論課程)。
★總部對學員進行系統的理論和實踐相結合的培訓課程,培訓地點設在公司開設的直營店內,這樣學員能夠直觀地學習在實際經營中所遇到的問題,使學員今后在門店的實際經營中碰到問題時,能夠迅速地迎韌而解,提高/增加門店的管理與運營。
★總部長期開設強化培訓班,培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。
★總部的培訓系統分為:基本層--禮儀、服務培訓,管理層管理機制培訓等;技術層--產品技術標準、制作工藝,成本控制、衛生標準等;輔助層--食品采購、財務管理等。
6、開業前提供人力資源支持:
★總部提供招募標準及人力資源管理的相關信息,專業部門將協助招募及人員的確定;
★總部為品牌合作方、店長及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓;
★總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓,品牌合作方若有額外人力需求,經協調后總部將提供支持;
★總部還將持續對門店人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與品牌合作方之間的溝通,協助宣傳與促銷。
7、全套店內員工服裝、店鋪經營管理手冊,店長、員工、技師管理手冊,技術操作運營手冊。總部在烘焙業具有多年的經營管理經驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,并由具備多年門店經營管理經驗的專業培訓人員對學員進行系統的培訓。
8、總部贈送公司專屬“英倫御品”品牌貴賓卡并免費提供成熟的全國連鎖系統軟件服務。
9、開業慶典策劃方案及宣傳單等店鋪運營海報設計支持工作,總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃。
加盟條件:面包烘焙屬于朝陽行業,無論是從產品的定位還是定價上,多以親民化為主,更多面對的消費者是店面附近的人,所以首先您需要先有一個合適的店面,其次還需要您具備以下幾點條件:
1.認同英倫御品企業戰略發展規劃;
2.較強的的創業意識和奮斗精神,合格的商業信譽與經營道德;
3.喜歡且熱愛面包事業,能夠全身心的投入;
4.具備一定的加盟能力和抗能力;
5.積極配合公司總部的各項安排工作。
(a)準備階段
1.考察當地消費市場狀況及發展趨勢
2.確定開店意向,位置、面積和加盟規模等;
3.向總部索取有關資料和合作申請表。
(b)選址階段
1.在總部指導下,后來確定選址方案;
2.根據店面情況后來確定加盟規模及合作方式。
(c)簽約階段
1.審閱合作合同;
2.明確雙方合作方式、權利與義務。
(d)裝修、布置階段
1.合作店提供尺寸,由總部出具結構平面圖;
2.按運管中心統一規范和設計方案進行裝修;
3.除總部配備的設備和物品外,總部運管中心為合作店列出其它所需物品清單并指導采購;
4.合作店自己招聘人員到總公司進行培訓,總公司指導合作店辦理各類證件。
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