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燒雞公牛雜館
  • 加盟行業:

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創業 其它

  • 品牌發源地:

    重慶

  • 經營模式:

    經銷 代理 其它

  • 成立時間:

    2007-09-12

  • 門店總數:

    260

  • 投資金額:1~5萬

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燒雞公牛雜館加盟介紹

燒雞公牛雜館加盟

  燒雞公牛雜館是重慶的一道經典江湖菜,廣泛流行于川渝一帶,屬于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公牛雜館”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
  選料
  做燒雞公牛雜館火鍋重要的就是食材的選擇,應當選用散養土公雞,土公雞肉質鮮美,營養豐富。
  食材準備
  土公雞一只約2500g左右、 蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(很好是紅綠各有一些)。
  制作步驟
  1、蔥有一部分切絲,一部分切段;蒜一部分切成兩半,一部分要正瓣。桂皮砸成小塊。
  2、把一鍋水燒開,然后把雞塊倒入沸水中緊一分鐘,撈出后空干水備用。
  3、在鍋中倒入大量的油(油一定要夠多,至少要能沒過雞塊)。 等油微熱后先將花椒、大料、桂皮扔進去。 等香味出來后,將雞塊倒入,開始不斷翻炒(火一定不能太大,一定要不斷翻炒)。
  4、5分鐘后,加入蔥絲、姜、切成兩半的蒜、干辣椒、青椒,接著不斷的翻炒。10分鐘后,加入整瓣的蒜,蔥段,倒入上面準備好的高氏蜜醬,用力翻炒。
  5、15分鐘后,關火起鍋,倒入開到很小火的電磁爐中即可。
  雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且易于消化吸收,雞肉中的營養物質有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
  雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、改善缺鐵性貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的結果。


燒雞公牛雜館加盟優勢

燒雞公牛雜館加盟

  1、多年市場底蘊,直營專柜聯動:
  三百多家直營專柜,遍布全國各級城市,國內百貨店占有率優先、銷售額優先,在國內擁有大量的品牌忠實客戶;
  2、品牌區域專營,長遠發展扶持:
  指定區域的優先品牌經營權,穩步成長后的代理權益,超值的品牌效應和長遠的發展扶持,互惠共贏;
  3、統一視覺形象,專業店面設計:
  全國統一的VI形象,塑造合格的品牌認知度;公司免費提供店面裝修設計,并由多年裝修經驗的團隊進行店面裝修,扶持裝修質量;
  4、完善供貨體系,規范市場秩序:
  完善的供貨體系極大地降低成本,全國統一的價格政策,扶持市場秩序規范,全國聯動共享規模效益;
  5、多重政策支持,長遠穩定受益:
  行業較低的供貨折扣,多重市場政策輔助支持,扶持合作商很大的收銀空間和市場操作空間,快速地啟動市場;
  6、貨品支持,滯品換貨不操心:
  科學合理的庫存儲備,穩定的物流團隊,全國直營專柜貨品聯動,扶持貨品供應快捷;人性化的換貨政策,變滯為暢,合理轉化“零庫存”。


燒雞公牛雜館加盟條件
   1、經銷商必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
  2、具備足夠資金實力,可滿足資金加盟要求。
  3、具有合格的信用和一定的經營管理能力。
  4、有合格的商業信用和經營場所。
  5、有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
燒雞公牛雜館加盟流程
  1、客戶考察:客戶與公司預約時間,到公司進行詳細考察。
  2、公司審核:公司代理加盟總部對客戶進行審核篩選。
  3、簽訂協議:雙方意見達成一致后公司總部與客戶簽訂經銷協議。
  4、制定方案:協議簽訂后,公司代理總部提供店面平面圖,公司根據統一VI設計提供裝修施工圖,并著手策劃開業方案。
  5、裝修店面:客戶必須按照公司提供的VI設計對店面進行裝修。
  6、公司驗收:裝修完成后,公司按照VI對店面進行驗收。
  7、正式開業:客戶根據策劃好的開業方案舉行開業活動,屆時公司代理總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

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    2025-05-09 16:55:14 來自 天津市 42.122.138*
  • 我有興趣,請聯系我;10――20萬左右。

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    2025-05-09 15:22:05 來自 山東省 39.71.6*
  • 我對這項目有興趣請與我聯系

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    2025-05-05 15:54:14 來自 江蘇省南京市六合區 49.77.94*
  • 請問一下加盟費是多少?

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    2025-05-01 10:17:16 來自 江蘇江陰市 49.77.95*
  • 加盟費是多少?

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    2025-04-30 09:58:07 來自 福建省漳州市 61.154.77*
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