三蛋生鮮加盟介紹
三蛋生鮮的定位是打造家樓下的“鄰家鮮便利”,滿足廣大居民在家吃好一頓飯的需求,滿足居民日常在家吃飯的食材和必需品需求。
三蛋生鮮以百平米小店為核心,覆蓋周圍500米到1公里;再以自提柜+零售柜為觸角深入社區,覆蓋周圍3公里。
百平米小店,目前有800-1000個SKU,其中蔬菜、水果、肉魚禽蛋約400-500個SKU,低溫奶、豆制品等標品鮮食不到100個SKU,其余為糧油米面調味料。
三蛋生鮮百平米小店,目前有800-1000個SKU,其中蔬菜、水果、肉魚禽蛋約400-500個SKU,低溫奶、豆制品等標品鮮食不到100個SKU,其余為糧油米面調味料。
三蛋生鮮團隊成員是多年的生鮮賽道引路者,在近的新零售摸索過程中,我們越發深刻的感受到生鮮品類和OMO(online-merge-offline)方式相結合所引發的化學反應,包括強大的引流效應、黏性效應和線上線下的流量正反饋效應。所以,經過和猩便利合伙人們反復的探討后,我們決定以獨立于猩便利現有業務的方式,另行孵化了這個三蛋項目。目前團隊正致力于“店+柜”的毛細零售布局、線上線下系統開發、隊伍建設以及供應鏈的初步構建。
在價格上,三蛋生鮮根據不同社區的消費層次來匹配商品品類和商品定價,實行會員和非會員兩套價格體系,會員費每月2優惠,為高頻、有價值的用戶提供有優勢的價格讓利,增加客戶粘性。在對比了商超價格體系后,三蛋生鮮將折后損后凈經營敲定在25%左右。
品類的設計首先要考慮目標客群的不同需求。三蛋的定位的大眾家庭的高頻消費,做的不是大而全,而是精簡SKU,做高頻、大眾化的基本生鮮類目。“夏荷介紹說,對于重構生鮮家庭消費的人貨場,三蛋生鮮有自己的一套方法論。
三蛋生鮮加盟優勢
1、大量互聯網人才開始涌入實體商業尤其是聚焦在生鮮品類。以往過于關注純線量與業務的企業或創始人,開始轉攻線下渠道——他們熟悉互聯網、流量、技術、營銷,且融合具備實體零售經驗和強大供應鏈能力的人才團隊,實體商業的生鮮玩家將面臨更大競爭壓力。
以三蛋生鮮為例,團隊除來自電商和新零售企業,還有包括歐尚、家樂福、全家等線下企業的營運管理人才。這意味著什么?意味著它不再像以前純電商企業一樣沒有線下零售基因,從團隊組成來看,它具有生鮮全品類采銷、運營一體化,線上和線下多種零售業務經驗。
2、線上思維邏輯導入線下門店,生鮮業態在店型、運營等各方面的玩法上,將會更快速地迭代。傳統實體店的經營方式等都將在某種程度上被重構。如果你要問這兩種邏輯有何不同,請自行對比超級物種的不同。再具體一點到小業態,請參考與全家愛吃的差異。簡單點說:不在一個頻道。
3、除了既往的經營指標,入口、流量以及轉化率、變現能力將成為未來考驗生鮮業態是能否在白熱化的賽道上持續的核心競爭力。
三蛋生鮮加盟條件
1、必須是年滿十八歲的擁有合法身份的公民。資金取得合法。
2、對行業了解,對特許經營有一定的認知。對行業的“誠信、務實、創立”的經營理念有認同。
3、具備一定管理、協調與社交能力,對公司事業有高度的熱情與執著,并有一定的社會歷練。
4、加盟者有一定的服務業經驗與管理能力,及具備合格的敬業精神。
5、能夠按照公司的要求,統一形象、統一設計裝修、統一促銷宣傳、統一技術標準、統一設備設施、統一管理體系。
三蛋生鮮加盟流程
加盟咨詢
意向加盟商向總部索取加盟資料,咨詢、了解品牌加盟條件。
加盟申請
加盟商覺得自己符合加盟條件并有意向加盟,應如實填寫加盟意向表交博克曼公司總部。
加盟考察
加盟商參觀考察總部生產基地、展廳、商談合作細節,確定加盟意向。
加盟確定
雙方簽訂加盟合同,加盟商按規定繳納加盟費、提高/增加金。
加盟店選址
總部拓展部派人員對申請區域市場及預選專賣店位置進行詳細調查,幫助申請者參考選址,為雙方合作提供可靠的參考意見。
確定加盟店址
店面設計、裝修、樣品生產安裝、驗收;總部策劃開業活動,加盟店開業;公司營運部對加盟店進行行政、銷售管理,制定銷售目標。