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山東甏肉干飯

加盟行業：

餐飲 > 快餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

濟寧
經營模式：

經銷特許合作
成立時間：

2013-06-20
門店總數：

160
投資金額：10~20萬

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山東甏肉干飯加盟介紹

　　甏肉干飯是山東省濟寧市的一道傳統名小吃，屬于魯菜系;甏是一種盛放食物的器皿。甏肉顧名思義，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味。于是就逐步發展為今日的山東甏肉干飯。隨著社會經濟的發展，山東甏肉干飯不斷改進革新，又增加了卷煎、面筋丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天，山東甏肉干飯仍然被極多數濟寧人所喜愛，山東甏肉干飯也在不斷發展壯大，終將成為濟寧的小吃。

　　甏肉:顧名思義，用甏盛放烹制的肉。甏肉起源，追溯于解放前夕，當時經營者以扁擔挑著飯菜走街串巷，一頭挑炭爐，一頭挑飯，甏置于炭爐之上，此法可節約炭火，又使肉吃出一種別樣風味。解放之后，隨著生活水平的逐步提高，甏漸漸遠離人們生活，被鐵鍋、不銹鋼鍋代替，但甏肉之名一直沿用至今。

　　山東甏肉干飯，已經不僅局限在只有甏肉上了，又增添了幾種特別的菜:"面筋肉丸"、"肉卷"、"豆腐塊"、"雞蛋"、"海帶"等等，這既豐富發展了山東甏肉干飯，又更加適應了現代人的飲食習慣，但其中的 "甏肉"上、"面筋肉丸"、"肉卷"等又是吃山東甏肉干飯必不可少的佳肴。

　　"甏肉":大塊是一個顯著特點，肉肥而不膩，口味雖然單純而美不勝收，似乎一種爽直壓過一切花俏的感覺。

　　"面筋丸子":將面筋將肉緊緊包住，純手工制作，面筋配合肉給人口感舒適的感覺。肉餡則是精心調制制作而成，自有一番芬芳，是很受歡迎的一道菜。

　　"卷尖/卷煎":由油豆腐皮卷肉而成，本品除具有口味美，口感好的特點外，營養價值也很豐富。

　　另外，還有"雞蛋"，"豆腐絲"，"豆腐塊"，"獅子頭"等，這些菜都放在盛有煮甏肉的老湯里面加熱，之間互相影響，相輔相成自形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味。

　　山山東甏肉干飯特色食品類創富小吃，以前是很多有錢的人家才能吃的起的山東甏肉干飯特色餐飲，傳統名吃，開始傳播到全國各地，經濟水平的提高，生活節奏的更快，讓很多人群沒有自己做飯的時間和精力，同時還得選擇經濟實惠，營養價值高的特色小吃。

山東甏肉干飯加盟優勢

　　1、山東甏肉干飯作為有名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

　　2、總部組建了一只好的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

　　3、總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。

　　4、全面的指導培訓造就了加盟商的成功。根據加盟預算、城市的商圈等對店址進行科學分析，讓加盟商贏在起跑線。

　　5、緊密型的合作關系和運營管理體系使“山東甏肉干飯”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。

　　6、山東甏肉干飯加盟成本低，加盟營利高，加盟前景好，讓您輕松開店快速營利。

山東甏肉干飯加盟條件

　　1.認同總部企業文化、品牌和管理，愿意和公司共同成長，有做大做強公司品牌的決心。

　　2.認同加盟連鎖特許經營的管理模式。

　　3.能承擔民事責任的自然人或企業法人。

　　4.對餐飲市場有基本的認識和了解。

　　5.滿足加盟相對應的資金實力。

　　6.具備一定的創業精神，有共同發展的信心。

　　7.重合同、講信譽。

山東甏肉干飯加盟流程

　　1、加盟咨詢：電話、傳真、網絡、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。

　　2、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。

　　3、提交申請：向總部或者工作人員遞交加盟申請表。

　　4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，審查，通知申請人，即可簽約。

　　5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

　　6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。

　　7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。

　　8、貨物配送：總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

　　9、試營業：人員招聘，服務推廣等。

　　10、正式營業：總部全程指導，前來恭賀。

　　11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，讓店面完全步入正軌。

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