當代有名學者、書畫家、詩人范曾先生，于丁亥年為順風大酒店所題“順時惠風”之匾，已成為“順風”企業整體裝飾風格的組成部分之一，并懸掛于“順風”各代理店大堂之中，成為“順風”文化一個鮮亮的組成部分。
　　“順時惠風”之所以成為順風餐飲的文化內涵之一，在于“順”乃順風順水順民心之本義，而借用期會意字的本義，乃祝愿天下食客光臨“順風”后“一路順風”之心意，既是寓意“順風”將來依次延續發展的含義，也是祝愿“順風”企業順心如意之心聲，更是詮釋了“順風”企業的服務宗旨：“衣食住行常人心，順風順水老百姓”之理念。
　　“時”乃“順風”發展依順日月運行四季更替之規律，同時，必須順應與時俱進之變化，而從日從寸之“時”，更時時提醒企業們時令如金需珍惜“一寸光陰一寸金”之意。
　　“惠”乃仁愛發自內心之意，表示“順風人”在經營理念上對各方人士乃至百姓充滿始終如一的施惠。“順風”12年來始終堅持的“衣食住行常人心，順風順水老百姓”經營宗旨，印證著順風企業“惠民”的發展歷程。
　　“風”乃天體之物，可謂“風”動而草木皆生。而“春風吹又生”之“風”，能吹動宇宙大地之一切萬物，寓意著“順風”代理經營所向披靡之意。
　　幸福的生活需要的美食。作為上海餐飲業的 “領軍”企業，之所以能成為上海餐飲行業受人矚目，并成為眾多食客所青睞。食客的期望，是順風的目標，每一道菜肴的出品都做到精雕細刻、細致入微、無缺。我們在經營中對細節的不懈追求，突破了消費者眾口難調的瓶頸。“順風一家味，食客千口嘴”的需求。成為上海人心目中一個品嘗美味的地方。一個人人向往的酒店，其所有代理店在食客的大眾點評網中為人喜愛。人們需要宴請，就餐就會聯想到“順風”。“順風”的美味是食客的普遍共識。順風美食，讓您口服心也服。風靡浦江兩岸，飲譽萬眾民心。“順風”在上海已是家喻戶曉的知名飯店，可謂是贏得了客戶，贏得了榮譽，堪稱雙豐收。
　　“順風”取名之吉利，菜肴之誘人，性價比之高，是本公司“順風順水”的真實寫照，它已在上海市民心中深深扎下了根。如今，聚餐去“順風”已然成為上海食客用餐時的一句隨口而出的即興口頭禪。
　　在二十世紀歲根年末即將跨入新世紀到來之前日，十年后聞名遐邇上海餐飲行業且近幾年日日生意興隆，季季新店開業，年年跨個臺階的順風大酒店，在上海市中心的中心地帶——人民廣場大劇院對面——中區廣場大樓內誕生了。
　　2011年9月，“順風”第10家大型連鎖店——順風八佰伴店落成，標志著“順風”管理公司運作“十全十美”的圓滿成功，成為上海餐飲業內一個具有劃時代標志的餐飲企業。
　　“品順風之味，究美食之蘊”，順風大酒店歷經十余年之功，締造了上海餐飲行業一個響當當的品牌，這是飄揚在當今上海餐飲行業上空的一面輝煌旗子，也是“順風”開創者孜孜不倦，竭盡全力，夢寐以求的累累碩果。順風大型連鎖店——成功的強勁推力，來自于對餐飲出品近乎苛刻的執著，來自于眾多食客的狂熱追隨，可謂近者聚餐在“順風”，遠者聚餐亦在“順風”，這是食客的真實感受和企業價值凸顯的疊加。這種力求面面俱到而水到渠成，力求刻意而盡善盡美，力求獨自創立而自創一新的結局，唯有“順風”，滬上難覓。
　　“順風”的發展更像一個，令同行稱道，讓吃客實惠，2011年9月第10家店——順風八佰伴店的落成，將進一步確立順風大酒店在上海餐飲行業的地位，開啟了一個嶄新餐飲新時代。
　　“順風”是十年前來滬創辦餐飲之旅，譜寫了一連串都市餐飲文化的故事。