深圳尚古堂食品總部成立于2011年，是一家聚焦于好的食材原產(chǎn)地資源保護(hù)、食品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷等全程產(chǎn)業(yè)鏈管理的專業(yè)化企業(yè)。自創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)2007年進(jìn)入食品行業(yè)伊始，就堅(jiān)持開發(fā)原產(chǎn)地的好的食材，伴隨著店等高品質(zhì)零售企業(yè)在中國的快速發(fā)展，尚古堂也成為具備全程品質(zhì)管理和食品研發(fā)能力的企業(yè)。截止到2019年，公司擁有面條、豆制品、百合、羅漢果等8個(gè)食品加工現(xiàn)代化工廠，公司總產(chǎn)值達(dá)5億元。

　　新發(fā)展始終是尚古堂的核心驅(qū)動(dòng)力。未來，尚古堂將深耕資源、科技、管理和營銷四大核心能力，向優(yōu)先的食品企業(yè)目標(biāo)邁進(jìn)，為消費(fèi)者獲得美味、營養(yǎng)與健康的食品持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值。甘肅蘭州，尚古堂建設(shè)了國內(nèi)頭一條全流程自動(dòng)化百合干生產(chǎn)線，支持國家地理商標(biāo)蘭州百合的品牌發(fā)展。在云南紅河，尚古堂投入建設(shè)了3個(gè)豆制品現(xiàn)代化加工廠，支持地區(qū)獨(dú)特資源產(chǎn)業(yè)石屏豆腐產(chǎn)能升級(jí)，提質(zhì)增效。在陜西吳堡張家山，尚古堂與空心掛面第五代非遺技藝傳承人霍根城師傅共同投入建設(shè)了當(dāng)?shù)匾?guī)模特大標(biāo)準(zhǔn)化程度高的手工掛面工廠，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展。店首批自有品牌開發(fā)商以及2017年度供應(yīng)商，也是頭家獲得沃爾瑪中國責(zé)任采購獎(jiǎng)的供應(yīng)商。近年來，國際市場(chǎng)有序開展，產(chǎn)品已出口至美國、加拿大、澳洲、日本、韓國等國家，并成為加拿大沃爾瑪、美國大華99、韓國圃美多等渠道的自有品牌供應(yīng)商。

　　2017年，在深刻體會(huì)市場(chǎng)需求與變化后，公司將戰(zhàn)略聚焦在家庭餐桌主要食材面制品、豆制品產(chǎn)業(yè)上。先后建設(shè)了3個(gè)豆制品加工廠(云南)，2個(gè)面條加工廠(廣東、陜西)。并在技術(shù)方面屢獲殊榮，通過8項(xiàng)技術(shù)打造了全國頭一條豆腐皮自動(dòng)化生產(chǎn)線，并攻克了低嘌呤工藝的技術(shù)難題，央視《我愛發(fā)明》為此做過專題報(bào)道。尚古堂在張家山空心手工掛面的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，自主研發(fā)輔助工序仿手工的半自動(dòng)化設(shè)備，為產(chǎn)能提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。