上海老飯店創建于清光緒元年,原名“榮順館”,地處“海上明園”豫園旅游區內。有“品味源頭上海菜,駐足老飯店”之美譽。飯店外觀為飛檐翹角仿明清風格,緊鄰外灘、南京路步行街及新天地等景點。上海老飯店作為上海菜的發源地,由高標準大師主理,以選料精細、風味醇正著稱。著名菜肴有油爆河蝦、蝦子大烏參等。設30余間包房,容納800余人同時用餐。馬耳他總統等不少曾光臨該店。上海老飯店比德興館更“老”,它始創于清光緒元年(1875年),原名“榮順館”,屈指算來已有130年歷史了。老飯店的創始人是浦東川沙人張煥英,原是個廚師。1875年,他在南市新北門內城隍廟西首一條叫舊校場路的小馬路上,租下了一幢年久失修的小樓,開了一家小飯館,取名榮順館。
這家飯店設備陳舊、店堂狹小,老板自己掌勺燒菜,老板娘和兒子端菜、收賬。雖然只是一家小小的“夫妻老婆店”,但因張老板烹調技術高超,燒的雖是肉絲黃豆湯、醬肉豆腐等上海家常菜,但味道鮮美、價格低廉、經濟實惠,很受普通市民歡迎,開市不久就客源興旺。隨著飯店生意越來越好,老板就在店名“榮順館”前加了個“老”字,成了“老榮順館”。店內不少常客嫌“老榮順館”叫起來麻煩,干脆只取一個“老”字,把它叫作“老飯店”,日子一久,漸漸叫出了名,老板也就索性把店名改為“老飯店”。
“酒香不怕巷子深”,當年“老飯店”雖地處陋巷,但由于名廚高手代代相傳,名聲始終不衰,狹小的舊校場街也因此車水馬龍,熱鬧起來。截止2012年,飯店的三樓全部為各式包房,共有三百個座位.包房設計別具匠心,有歐式包房、仿30年代石庫門式包房等,命名也富有特色,其中有8間以“滬城八景”命名的包房更是給人以一種飲食與文化的有機結合的濃郁氣息。三樓還有兩間各可一桌容納20人用餐的特大中西式包房,內有會客室、清洗室,所用餐具系純金打制,上海老飯店特別雍容華貴。
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