重慶九宮格火鍋加盟:做好培訓(xùn)管理,讓店長不“瞎忙”
重慶火鍋加盟
想開火鍋店卻沒有經(jīng)驗(yàn)怎么辦?那就做重慶九宮格火鍋加盟。找一個(gè)靠譜品牌,借品牌聲望、人脈、管理能力辦事,既省事,也能提高幾率,何樂而不為?重慶九宮格火鍋加盟哪家好?在所有重慶九宮格火鍋加盟品牌中,重慶十七門火鍋扶持全、性價(jià)比高,幫十七門旗下500家重慶火鍋加盟店輕松開業(yè),并步入階段。
為什么重慶十七門火鍋能憑扶持獲得這么多加盟商支持,并且不負(fù)這份信任呢?因?yàn)槭唛T總部經(jīng)驗(yàn)豐富,模式系統(tǒng)成熟,尤其注重管理與培訓(xùn),這一點(diǎn)讓加盟商省力許多。比如說重慶十七門火鍋對(duì)于店長的培訓(xùn)。
店長是整個(gè)重慶火鍋加盟店核心,只有找好店長,店長管理到位,再加上標(biāo)準(zhǔn)化管理制度,店面管理才能井然有序。好店長什么樣?不好得到店長又是什么樣?
【店長瞎忙的六大表現(xiàn)】
1.餐前檢查工作沒有做好,才會(huì)忙得顧此失彼;
2.員工不能勝任本職工作,店長跑前跑后彌補(bǔ)下屬的過失;
3.為了彰顯自己能干,故意在老板面前顯得很忙碌;
4.餐廳各個(gè)崗位之間的合作沒做好,運(yùn)營中出現(xiàn)了問題;
5.跟下屬搶光環(huán),搶員工的活干;
6.對(duì)員工不信任,凡事親力親為。
為避免重慶十七門火鍋加盟店出現(xiàn)以上情況,總部在加盟店開業(yè)前都會(huì)派出前廳經(jīng)理到店指導(dǎo)培訓(xùn),做好管理工作,直到加盟店走上正軌,才會(huì)回歸總部述職。
在加盟店?duì)I建期間,總部會(huì)進(jìn)行7-15天培訓(xùn),讓加盟商學(xué)會(huì)技術(shù)與前廳后廚管理,并以成熟標(biāo)準(zhǔn)管理制度輔助。在開業(yè)前,前廳經(jīng)理、外派廚師到店指導(dǎo),復(fù)習(xí)前面學(xué)習(xí)內(nèi)容,加以鞏固,并檢驗(yàn)加盟店店長是否合格。
一對(duì)一親身指導(dǎo),再加上標(biāo)準(zhǔn)工作流程制度,同時(shí)總部也能隨時(shí)提供遠(yuǎn)程指導(dǎo),讓加盟店店長輕松就能掌握工作內(nèi)容。
重慶九宮格火鍋加盟哪家好?一個(gè)重慶九宮格火鍋加盟店不止需要有過硬產(chǎn)品,管理層也很是為關(guān)鍵,不是隨便一個(gè)店長就能勝任工作。加盟重慶十七門火鍋,總部既有標(biāo)準(zhǔn)化制度,又能教你怎么培訓(xùn),自然能做好管理工作。

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重慶正宗九宮格火鍋加盟
重慶九宮格火鍋加盟哪家好
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- 胡漢三 1~5萬
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