蜀記酸菜魚(yú)館擁有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，以及專(zhuān)業(yè)的設(shè)備配套服務(wù)及財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，形成了以“科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理體系、先進(jìn)的生產(chǎn)研發(fā)體系、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督體系、規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)體系、成熟的市場(chǎng)運(yùn)作體系”五大優(yōu)勢(shì)構(gòu)成的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
蜀記酸菜魚(yú)館是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌研發(fā)、特許合作、管理策劃于一體的專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì)。蜀記酸菜魚(yú)館以博大精深的傳統(tǒng)飲食文化為依托，精選大江南北特色美食，兼顧各地消費(fèi)者的口味和偏好，博彩眾長(zhǎng)、推陳出新。擁有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，以及專(zhuān)業(yè)的設(shè)備配套服務(wù)及財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
蜀記酸菜魚(yú)館的將新鮮魚(yú)肉和有機(jī)蔬菜作為火鍋的原材料，再配上項(xiàng)目總部研發(fā)的魚(yú)火鍋配料，打破了傳統(tǒng)的單一味道，讓火鍋不再唯辣獨(dú)尊，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的口味需求。而且，新鮮美味的魚(yú)火鍋，利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、老人的祛病延年等，所以是一款男女老少皆宜的火鍋美食。
蜀記酸菜魚(yú)館合格形象的設(shè)立，讓無(wú)數(shù)人心動(dòng)，而且加大宣傳，成為無(wú)數(shù)人心中的理想產(chǎn)品，獲得大眾的認(rèn)可，品質(zhì)會(huì)更優(yōu)。不管是在食材上的精挑細(xì)選、烹飪技術(shù)的上不斷創(chuàng)立、制造/精制配料上的精心研發(fā)還是蜀記酸菜魚(yú)館品牌注重影響力的提升，它都全面滿(mǎn)足了更多食客尤其是年輕人在飲食上的新喜好。蜀記酸菜魚(yú)館把顧客安全放在首位，為每一個(gè)到店顧客提供好的就餐環(huán)境和美味健康的餐品，蜀記酸菜魚(yú)館金黃的湯汁為菜品增添了幾分神秘的色彩。酸菜的酸爽與鮮美的龍利魚(yú)碰撞，讓人多吃?xún)赏朊罪?。蜀記酸菜魚(yú)館，眾口皆碑的招牌酸菜魚(yú)。
