新鮮的食材烹煮制作,口感獨特
宋小七石鍋雞米飯是選用散養的土雞,常年以地走、食草為主,肉質比較鮮嫩,色澤紅潤。采用的是特色的石鍋技術,可以將雞肉的香味和營養充分地烹煮出來,散發出撲鼻的香味。在煮制的過程中,加入花椒、八角、小茴香、肉桂、丁香等十幾種香料,文火慢燉,各種營養物質都充分地融合在一起,碰撞出獨特的口感,食后令人回味悠長。石鍋是選用特殊的材料燒制而成,導熱比較均勻,隨著溫度的升高會散發出多種微量元素,營養價值高,老少皆宜。
菜品種類豐富,選擇多樣
品牌自創立以來,一直都堅持自我研發,不斷地開發出新的石鍋美味,現已推出有石鍋魚、石鍋排骨、石鍋大蝦、石鍋牛肉、石鍋牛蛙等,加入有自制的醬汁,具有健脾益胃、補中益氣的作用,搭配松軟香糯的米飯,美味與營養兼顧,人人稱贊。門店菜品的價格制定的比較合理,各類人群都消費得起,全時段經營,中餐、晚餐、夜宵都可以。
烹飪方法簡單,無需等待
宋小七石鍋雞米飯采用的是標準化的烹飪流程,整套的廚房設備,半成品食材+核心料包,只需簡單的烹煮即可,3分鐘左右即可出餐。顧客到店勇敢不需要長時間的等待,用餐時間短,翻臺也非常地快。門店為顧客提供豐富的配菜可以選擇,如土豆片、上海青、千張、金針菇等,可以根據自己的喜好選擇配料,口味更豐富。
四季火熱經營,沒有淡旺季
總部會不斷地進行新產品的研發,為門店提供后續的支持服務,集中精力地提升產品的技術水平,持續地增加品牌的無形價值。在大型節假日期間,門店會推出單品優惠活動,以超低的價格吸引顧客進店,帶動各類產品的消費,進而提升門店的營業額。
宋小七石鍋雞米飯加盟動態
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