這是一家以經(jīng)營砂鍋餛飩為主的品牌，對傳統(tǒng)的小吃進(jìn)行了全面升級，如今在一些小檔口就可以開店，而且一兩個人完全可以操作。面對越來越大的市場需求，公司做出的所有產(chǎn)品價格實惠都是人人可以吃的起，而且消費群體更廣的優(yōu)勢。銷售中，大家可以進(jìn)店堂食，還可以外賣訂餐，爭取在家享受到細(xì)嫩爽滑的餛飩。如今考慮到顧客們的生活需求，再加上快節(jié)奏的生活狀態(tài)，所以門店內(nèi)的產(chǎn)品開始靈活性經(jīng)營。從早餐、午餐再到晚餐和夜宵，全時段的銷售滿足大家對特色小吃的需求。
餛飩的制作都是采用高筋面粉來操作，口感爽滑彈牙，非常有筋道。其中的豬肉也是經(jīng)過嚴(yán)格挑選，并且冷鮮之后的后腿肉會加上新鮮時令的蔬菜，做出的味道更鮮美。而成功的關(guān)鍵則是來源于濃香的湯底，因為會把一些營養(yǎng)價值高的食材經(jīng)過小火慢燉，顏色雪白如玉，喝起來濃濃的鮮湯味。在傳承古老工藝的基礎(chǔ)之上，做出的餛飩皮薄，餡很大，味道更是鮮美，一口下去滿滿的肉汁味總會讓顧客回味無窮。
走進(jìn)蘇小婉餛飩鋪，可以看到各種各樣的小吃，單純的是餛飩就要不同的口味。而且湯底也逐漸在升級，不僅是有清湯，還有番茄骨湯，每一個湯料都滿足人們對于美外和營養(yǎng)的需求。包括使用的器皿也在升級，都是用保溫的瓦罐，這樣更是在冬天的時候非常適合大家享用。如今，品牌的合作伙伴越來越多，大家開始把一些正宗的餛飩味道發(fā)揚(yáng)出去，希望每一個創(chuàng)業(yè)伙伴都可以也享受美食帶來的財富。
