探魚，經營烤魚，以原創單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，探魚還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品”等5條產品線，滿足消費者的味蕾享受。 探魚主打懷舊文藝風，選址在城市的一線商圈，是人均消費7優惠左右的大眾餐飲。主要消費群體是20-40歲年輕消費者。中文名稱探魚所屬行業餐飲

　　探魚的烤魚口味更是達18種之多，如重慶豆花烤魚、椒王味、探魚金湯味、成都冒菜味、鮮青椒味、混椒饞嘴味等，另外還有“串燒”、“前菜”、“甜品主食”、“自制飲品”等5條產品線。重慶豆花烤魚，就是店里的一款招牌菜，將腌制好的魚放入350-400℃的烤魚爐中烤制熟，使其外酥里嫩；將豆花用醬汁蒸熟入味，再加上豆腐皮等配菜擺盤，淋上制造的汁醬，撒上來自貴州山區原生態皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等。

　　探魚烤魚有完善的菜品，目前開發的菜品有烤魚、干鍋、燒烤等多多個系列數十個品種以及精美而獨特的烤魚爐，烤魚盤、啤酒機、美女杯、專用碗碟等。菜品價位適中，可滿足各個層次消費者的需求。滋滋烤魚是一家主營烤魚及干鍋的特色連鎖店，深受好吃食客的偏愛。店內裝修也別具特色，西餐廳似的風格，加上柔和燈光的襯托，一律是約會、聚會的理想場所。

　　探魚烤魚的秘方是經過多年的實驗和改進后形成的現在這種美味的，其中包含了32種名貴的養生中草藥，按照非常科學合理的比例進行配成藥包。精心研制的湯料慢慢的滲透到烤魚中，讓烤魚不僅具有魚的鮮味，也具有自己配制的料香味，以及一股焦香,深受廣大食客們的喜愛。合格的優勢造就了探魚烤魚在市場上的突出地位，也因此，探魚烤魚成為眾多創業者想要加盟的理想對象。趕緊來了解一下詳細的加盟資料，做足創業準備吧！