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Uncle tetsu徹思叔叔烘焙工房品牌介紹：

Uncle tetsu（徹思叔叔）上世紀八十年代起源于日本九州博多，招牌現烤芝士蛋糕憑其香濃的芝士、嫩滑的口感一直風靡日本長達20年之久，目前門店遍布整個九州島。近年來Uncle tetsu陸續在海外開拓門店，在讓眾多的粉絲們瘋狂不已，處處可見排隊長龍。曾被綜藝節日《康熙來了》推薦為臺北街頭受歡迎的排隊美食之一。

2013年開始Uncle tetsu徹思叔叔在內地也刮起了超級旋風，自（久光店）開業以來，目前已在公園龍之夢商場、打浦橋日月光廣場、徐家匯美羅、浦東嘉里城、梅龍鎮伊勢丹、五角場萬達廣場開設門店，以上門店同樣出現了不錯的場景，短時間內Uncle tetsu（徹思叔叔）就火速登臨多家媒體排隊美食榜首。

Uncle tetsu（徹思叔叔） 上世紀八十年代起源于日本九州博多，招牌現烤芝士蛋糕憑其香濃的芝士、嫩滑的口感一直風靡日本長達20年之久，目前門店遍布整個九州島。近年來Uncle tetsu陸續在海外開拓門店，在讓眾多的粉絲們瘋狂不已，處處可見排隊長龍。曾被綜藝節日《康熙來了》推薦為臺北街頭受歡迎的排隊美食之一。

我們的目標是成為在現烤芝士蛋糕中的品牌，讓Uncle tetsu（徹思叔叔）成為有一定名氣的休閑食品品牌。

日本徹思蛋糕總代理:洋風企業管理有限公司

洋風企業管理有限公司系外資公司加盟企業，主要經營范圍為食品銷售管理，餐飲管理，企業管理咨詢，企業形象設計及策劃以及商務咨詢等。本公司下屬有多家外資公司，從事食品、餐飲行業。目前尚在籌建食品（日本徹思蛋糕總代理）公司及配送工廠。

徹思叔叔烘焙工坊風靡日本，在臺灣經營長達20年以上的徹思叔叔烘焙工坊，讓眾多食客粉絲們瘋狂不已。曾被《康熙來了》綜藝節目特別推薦，成為臺北街頭受歡迎的美食之一！徹思叔叔上海在久光百貨B1層，很快便在日月光廣場開出第二家門店，而本月徹思叔叔將有三家店鋪開出。同時來加盟記者從徹思叔叔大陸地區總代理處了解到，除北京上海直營外，徹思叔叔加盟目前開放城市代理，根據城市區域體量加盟金會有所不同，但大致上加盟金會超過百萬。

徹思叔叔（Uncle Tetsu）目前在江浙兩省及華南福建等省市的代理已經放出，西南成都重慶等地代理正在洽談，但據了解無一例外，加盟金均超過百萬。來加盟記者認為這與徹思叔叔在滬目前的不錯程度相關，要吃上徹思叔叔不僅平均要排超過半小時的隊，而且平時限購每人兩個，節假日每人只能買一個！

徹思叔叔的工廠配送基地在上海楊浦區軍工路，海運相對便利；目前上海總部也在大力擴充發展，以適應快速增長的服務及后勤扶持需求。

徹思叔叔介紹，由于產品比較單一，可復制性強，培訓簡單，單店加盟在30萬左右，受到追捧也不奇怪。。目前徹思叔叔方面期待在當地有品質物業資源及餐飲加盟經驗的加盟者一起參與，來加盟記者將繼續跟蹤報道。

今年春節過后，現烘起司蛋糕成為了上海新的熱門美食關鍵詞。經由臺灣人氣綜藝節目《康熙來了》的推薦，消費者們對這一新奇美食興奮不已。面對龐大的市場需求，首先躥紅的是來自臺灣的徹思叔叔，緊接著，更多品牌加入了現烘起司蛋糕的行列，并開始了瘋狂擴張。

徹思叔叔是登陸上海的現烘起司蛋糕品牌，也是臺灣徹思叔叔在大陸地區的授權代理，其久光店于今年二月開業后便一直大排長龍，半年時間里，僅上海區域就已開設九家分店，遠超徹思叔叔在臺灣20年來的發展成績。