天一火鍋除了有堂吃以外還有業績很好的火鍋外賣進軍外賣市場，讓火鍋在外賣市場多了一道不一樣的風采，從而提高了火鍋不一樣的吃法，也大大的提高了火鍋鍋底以及菜品通過餓了么等多家外賣平臺進行銷售，讓更多的用戶足不出戶都能吃到火鍋。天一火鍋合作品牌成立于2017年，以簡單、方便、衛生等多種優勢進入外賣市場，深受廣大消費者的青睞，小火鍋這種可以走外賣的小火鍋除了得到了消費者的青睞以外，目前天一火鍋在各大外賣平臺遙遙優先，不熟給任何外賣，促進了外賣的檔次與消費者的需求。天一火鍋火熱的秘密就在于結合了老火鍋的傳統炒料方法，但堅持油只用一次。炒料師傅來自重慶，炒火鍋料已經炒了十幾年。除了對于口感的更高追求，“健康鮮菜火鍋”也是天一火鍋一直奉行的品牌理念。所有食材都嚴格遵循“產地可追溯”的進貨原則，按照營養及出品規范精挑細選，不吝工序多繁復，只求新鮮健康之品味。
天一火鍋鍋底方法獨特品質，味道豐富，火鍋的底料不添加化學食品添加劑，而且鍋底口感濃厚，香味撲鼻，并且結合了數十種中藥材，它的香料是精心調配而成，常吃可以開胃。天一火鍋采用的鍋底也是一次性鍋底，讓大家吃的安心，代替純水反復制成的大骨湯，造就了清潔健康的酸味料理鍋底。天一火鍋，地道重慶味，讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500余款菜品包括東西南北各地特色，6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。天一火鍋一種隨意、豪放、熱烈的餐飲形式。
