同安封肉加盟介紹
同安封肉是廈門同安馬巷現翔安馬巷傳統的名菜,屬于閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作"封肉"。在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了"封肉",并且有把"封肉"安排在筵席的中間段的習慣,如果你在筵席上吃到"封肉",那就說明筵席已經過半了。僑胞回鄉探親時,也一定要吃這道家鄉風味菜。據說,正宗同安封肉非常嫩,將筷子插在封肉上,筷子在倒下的過程中就可以把封肉切開。
?。⑼卜馊猓魇菫榧o念王審知被敕封為"閩王"而創制的食品。五代后梁開平四年910年王審知被封為"閩王",授其方形大印。當時居住在同安地面的官員為慶祝他敕封"閩王",舉辦了一場盛宴。席間一道佳肴,就是將豬肉切成四四方方的大塊,配上佐料香菇、蝦米、板栗等,用黃巾即用白紗布浸煮北辰山的所產黃梔子葉而成包裹,形如大印,下鍋蒸煮,食時肉香撲鼻。四方形封肉恰似封王的大印,包裹的黃布猶如束印黃綾,布包為"封"。封者,"敕封"也,所以就叫"封肉"。
時至今日,"同安封肉"已經成了廈門乃至閩南地區的一種特色食品,每當人們辦喜事,建新房,都少不了"封肉"。許多老臺胞和老華僑,還把這種獨特烹制方法帶到臺灣和海外。逢年過節,他們也自制封肉,讓其后輩品嘗家鄉的特色美味,培植他們思鄉的情愫。許多海外僑胞回家鄉,必定親點一道封肉大快朵頤,并驕傲地大談這是"阮兜的封肉"。
同安封肉加盟優勢
同安封肉加盟支持:
1、品牌形象支持
享有合法使用同安封肉注冊商標標識的權利。
2、整店輸出支持
加盟店籌備期間,總部將提供物配支持系統,以及派遣導師親臨現場,為加盟店提供開業前的籌備跟蹤服務、物資訂購和試營業管理等一系列的工作。
3、免費培訓支持
同安封肉還將持續對加盟商開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協助宣傳與促銷。
4、物流配送支持
便捷的商務平臺與的物流配送系統,使所有原材料短時間到達加盟店。
5、媒體廣告支持
總部在電視、網絡、報刊雜志等全國性媒體上,加盟巨資進行廣泛宣傳,讓“同安封肉”品牌家喻戶曉,深入人心。
6、市場運營支持
加盟店開業時,公司專門的策劃部門將根據當地消費群體的區域特性、消費習慣、購買力等諸多因素,有針對性的做出適合該地區的營銷策劃案,同時公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。
7、跟蹤服務支持
總部建立的交流平臺,經常的對各加盟店進行溝通,對經營狀況進行分析,及時調整相關的經營策略。
8、選址裝修支持
公司總部會提供加盟店面地址的要求,加盟商根據要求在所在區域內選址即可。
9、區域保護支持
同安封肉總部擁有嚴格的區域保護政策,在一定范圍內限制加盟店的數量,讓您獨享加盟經營。
10、話術支持
定期會委派進行管理者培訓,并同時整理一套銷售話術,扶持創業者輕松開店。
同安封肉加盟條件
同安封肉加盟條件:
1、是完全行為能力人,且有具備獨立法人資格。
2、認同同安封肉品牌,具有合格的加盟心態和開拓意識。
3、具備“同安封肉”專賣店正常經營所需要的資金。
4、經營場地地段好,客流量大,能總部的實地評估。
5、愿意從事服務行業的經營管理,愿意將同安封肉作為一項事業加盟并用心經營。
6、必須踏實肯干、吃苦耐勞,有創業熱情,有一定社交能力。
7、具有開放的意識和健康的心態。
同安封肉加盟流程
同安封肉加盟流程:
1、初步了解
創業者留言獲取同安封肉加盟資料,進行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、考察階段
考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、填寫申請
提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市的有關情況。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定后來的合作意向,并且與總部交流洽談無爭議后,就可正式簽訂加盟合同。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據本地的市場環境情況,選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進行驗收。
7、總部培訓
總部安排創業者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業計劃
總部協助制定開業計劃,全程指導開業工作及物料籌備發送??偛颗扇讼碌曛笇гO備安裝與調試,進行實況培訓和試營業。
9、正式開業
按照既定流程,舉行開業儀式,加盟店正式開業。