2015-07-22 17:50

　　純黑白色系。目光所及，四周圍繞著黑色剪影般的樹林和花朵，白色的枝椏伸向天空，無數白鴿展翅高“翔”。　　假如不做說明，也許，你能將它想象成一場話劇的舞臺，又或者，一場時裝秀的T臺。但它都不是，而是川味觀在萬象城里新開的店，這是川味觀優先次以這種形象在杭州出現。　　眾所周知，川味觀以火鍋獨步杭城。但在這家萬象城分店中，卻只做特別的川菜。沒有了火鍋，沒有了那種熟悉到深入骨髓的氣息，沒有了浮在空氣中的麻辣味道，所以，這里可以放肆地使用銀色的桌椅，銀色的臺布，連包裹衣服和包包的椅套，都是銀色的?！　∵@里的川菜很特別，因為氣質年輕。氣質和年輕，這兩個詞匯用在川菜上，是因為這里的近80道川菜，都不是傳統意義上的川菜。打個比方，一道被川味觀慶春旗艦店的美女經理譽為“百吃不厭”的番茄木瓜燉牛肉，它的原型本是四川一道經典川菜番茄牛尾。但大廚將燉得酥爛的牛肉，替代了很多人不愿意輕易嘗試的牛尾，又加入了女人大愛的木瓜，于是，令雌性動物無法抗拒的酸甜鮮美就這樣橫空出世?！　∷^的菜肴　　本味，除了味道，還有氣息。你已經多久沒有在餐廳里聞到不同菜肴的氣息？而這里的每一道川菜上桌，都能聞到它們各自獨特的香味。要做到這些，廚房里需要花費幾倍甚至幾十倍的功力。在這家萬象城分店的廚房，川味觀優先次推行了“責任到個人”承包制。以三位廚師為一組，每組的每一位廚師從早到晚只負責做三道菜，這樣，就可以大程度地提高/增加每一道菜的口味和氣息保持穩定不變?！　∵€有一個“優先次”——優先次在川味觀餐廳里看冰上舞蹈！只不過，有人跳得行云流水，有人才剛剛起步——因為，距離這家川味觀幾步之遙，就是萬象城的真冰場。很多年輕的爸爸媽媽應該會很喜歡來這家川味觀吃飯，他們完全可以先讓孩子進冰場玩，然后一邊在窗邊欣賞孩子在冰場里開心地玩耍，一邊慢慢地點好菜。接著，等菜上桌，再接著，邊看邊吃，等孩子在冰場里過完癮了，再進來一起吃，可謂各得其所。

2015-07-26 16:10

川味觀火鍋加盟怎么樣？川味觀火鍋加盟好嗎？川味觀火鍋，非常有特色的火鍋美食，在人們百吃不厭，加上品牌的優勢經營模式，更是讓人們的就餐非常的享受。川味觀火鍋加盟怎么樣？該品牌擁有的強實力，也成為人們創業的很好選擇，為人們的創業帶來更多的信心。 川味觀火鍋能在發展的過程中，取得那么多好的成績，也是因為有實力公司的大力支持。川味觀火鍋加盟怎么樣？杭州川味觀餐飲管理有限公司，創建于1996年9月，是一家以經營川菜、火鍋為主要特色的餐飲企業，興業十余年，經營有道，享譽杭城。 餐飲品牌的發展主要靠得就是食客們的支持，川味觀火鍋的經營，有著非常出眾的美味，讓消費者難以拒絕。店內別致有檔次的裝修風格，讓吃火鍋也變成一件高雅的事情，非常適宜朋友聚餐、家庭聚會。川味觀火鍋加盟怎么樣？川味觀以火鍋為主要特色，多年來憑借獨特的火鍋自有工藝吸引了無數的顧客。 川味觀火鍋加盟怎么樣？每一個餐飲品牌的經營，一定要有自己的特色，讓消費者印象深刻，才能帶來下次生意。川味觀火鍋一直堅持研發特色菜品和風味小吃，并堅持獨特的經營理念和特色服務，“川味觀”顧名思義，以經營川菜系列為主，在以“杭幫菜”為核心的菜系，同時也鉆研川菜彰顯特色。 川味觀火鍋，帶來的美食盛宴讓食客們十分的滿意，不錯的市場帶來的財富商機，也讓創業者十分的心動。川味觀火鍋加盟怎么樣？川味觀火鍋加盟好嗎？加盟川味觀火鍋，成為人們爭取進一步拓展市場的很好選擇，好商機不可錯過。

2015-08-09 09:44

正所謂一千個人就有一千個哈姆雷特，不同的人的見解是不同，同一個事件從不同角度去看也是不同的，那么對于我們的創業者如何正確地認識一個美食加盟品牌呢?還需要從不同的角度去了解一個加盟品牌，才能夠做到真正準確清楚地認識這個品牌。 那么對于想要加盟杭州川味觀加盟品牌的創業者來說，需要從哪些方面來了解我們的加盟品牌呢?小編告訴你可以從下面的幾個方面來了解： 加盟品牌： 杭州“川味觀”餐飲企業創立于一九九六年九月，法定代表章紅農，公司總部設在杭州市慶春路161號4樓，開業至今已近十年時間， “川味觀”企業被評為“杭州市十佳特色餐飲企業”、“浙江省連鎖加盟十佳企業”在各項技術評比中，曾獲得多個餐肴金獎，銀獎等榮譽牌匾。企業沿著健康道路發展。 特色及規模： 杭州川味觀加盟品牌以特色火鍋及新概念系列川菜為主要經營特色。公司目前擁有特一、特二級技術職稱廚師6名，1—3級廚師40余名分布各店。技術力量較為濃厚，總部及各店管理人員30余名，企業經營規模在杭城現有6家直營連鎖店及一家原料配送中心;總計經營面積約1萬余平方，可同時容納數千人就餐。 連鎖店： 杭州川味觀加盟品牌先后在杭州各城區開設6家直營連鎖店，上城區3家，慶春店經營面積2500平方，浣紗店1500平方，原料配送中心800平方。下城區3家位于鳳起路上2家，鳳起店800平方，味府1200平方，中北店1500平方。拱墅區一家，莫干山店近2000平方。 加盟店： 三年來，杭州川味觀加盟品牌已先后接納省內外數十家加盟企業。蕭山、富陽、臨安、余杭、桐廬、諸暨、紹興、新昌、桐鄉、平湖、黃巖、溫嶺、麗水、溫州、寧波、衢州、南京、深圳、青島等地。各加盟店經營面積均在1000平方左右，加盟店公司技術力量上的扶持及自身的努力管理，均取得較好經濟效益。

2015-08-09 16:10

風靡數百載，清淡秀雅的杭幫菜，如今不再是獨領風騷，以不同層次的辣為特征的川菜，早已與傳統杭幫菜相抗蘅，引路了一場味蕾的革新。而站在這場味蕾革新風口浪尖的，正是——川味觀。 川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，根據江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜很好結合，經改良后的川菜別具風味，令人齒頰留香。 杭州川味觀加盟品牌已走上了現代餐飲公司的經營之道，除了推出新的菜肴，更以先進的生產方式和現代管理模式，為傳統的餐飲業注入了新的活力。公司經營之火鍋及川菜頗有特色，火鍋鍋底由50多種中草藥精心配制而成，營養豐富，含多種營養元素，食之強身健體，令人食欲倍增。公司之川味觀火鍋更為食客稱道。 川味觀加盟品牌作為不錯的加盟品牌，一直吸引著不少加盟商的眼光，憑借合理的加盟費、合格的加盟條件與規范的川味觀加盟流程，塑造出杰出的川味觀加盟優勢?，F已有不少成功的川味觀加盟店正式。 杭州川味觀加盟品牌遵循品牌化、多元化的經營原則，另有加盟企業20余家，使公司的經營規模更加壯大。這些發展壯大都是對這樣的地道營養豐富的加盟美食的為實在的認可。