2018-04-12 15:21

以美食中的年糕火鍋來講，即已開始在餐飲眾多項目中大放異彩，令眾多創(chuàng)業(yè)者心動，繼而有心擇優(yōu)加盟，那么，年糕火鍋加盟哪家好？辛明洞加盟怎么樣？

2019-08-09 13:30

?在國際文化、經(jīng)濟等互通的發(fā)展形勢下，我國的一些文化也逐漸走出了門口，也有不少國外文化走進國內(nèi)市場，其中尤以與人們息息相關(guān)的餐飲文化較為明顯。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導(dǎo)力量，在連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的發(fā)展中一直起著火車頭的作用。　　1987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來了標(biāo)準(zhǔn)化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營的模式引入了。1994年全聚德成立集團公司，推廣連鎖化經(jīng)營模式，成為國內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開始大規(guī)模運用連鎖經(jīng)營模式擴張，其間涌現(xiàn)出譚魚頭、小天鵝、、東來順、小肥羊等全國性餐飲連鎖企業(yè)。　　在快速擴張的同時，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓(xùn)力量薄弱、配送技術(shù)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難等內(nèi)部問題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機問題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢頭仍然強勁。