臺灣擔仔面加盟介紹
擔仔面是一道臺南地區的小吃，主要材料有油面、豆芽菜、香菜、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉燥，口味鮮美，老少皆宜。
在臺灣，幾乎沒人不知“度小月”擔仔面，它是臺灣省臺南有名的一道傳統面類小吃。度小月擔仔面獨門的的肉燥，只有特定傳人才能知道肉燥調配的比例，加上用蝦子熬煮的湯頭，另外有一尾蝦、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似簡單的美味小吃，背后用心制作的過程，已在絡繹不絕的品嘗人潮和遠道而來的外地客，得到了實質的肯定。
擔仔面在臺灣已有百年歷史淵源，其不但鮮美甘甜的甜蝦湯頭，而且還有加上香醇不膩、長時間熬煮的肉燥，在臺灣非常的受歡迎。其發源時間可能為清朝時期，由于臺南臨海，故許多人家以捕魚為業，但是臺南夏季七、八月份時常有臺風侵擾，風雨加交導致不易出海捕魚，生計頓時艱困，故稱臺風來襲頻繁、生計維持不易的月份為小月。因此有些漁家在無法出海捕魚時候，就改賣面食以維持生計、度過小月，而后漸漸產生「度小月擔仔面」這道美食。
擔仔面又有人叫“肉臊面”，肉臊其實是鹵肉的一種，當前成為了臺灣南部的一種經典小吃。臺灣的鹵味、特別是鹵肉，是揚名海外的，肉臊是臺灣的當地方言，意思是剁碎或切碎的肉，用較甜的鹵汁鹵過，再切丁、加上新鮮蒜瓣一起炒，非常的香。炒好以后加入面中，就是擔仔面了。特色：特點便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照當前的做法，擔仔面里面一般會加一只蝦進去，而肉臊是用鹵肉來爆炒而來。 原料：肉臊(純瘦肉的鹵肉)，蒜，油面．值得注意的是，擔仔面的面又不是一般的面條，而是一種叫做“油面”的面條，這種圓形的面條口感爽滑彈牙，相互不粘連，很能與肉臊的口感相搭配。
臺灣擔仔面加盟優勢
研發技術強：餐飲品牌在市場上是很多的，如果餐飲品牌沒有自己的研發實力，品牌在市場上無法獲得更好的發展。臺灣擔仔面品牌之所以能在市場上持續發展，長期經營，是因為品牌的研發中心比較給力。品牌定期研發新產品，引進新設備，以確保產品的口味更加多樣化。與品牌合作，商家也可以引進總部產品的產品，進一步提高連鎖店在市場上的競爭實力。
品牌形象好：品牌能否為客戶提供餐飲，好的食材，會直接影響品牌在市場上的發展前景。因此，品牌要想在市場上獲得好發展，獲得大市場，一定要做好產品和服務的品質。臺灣擔仔面是一個很認真負責的餐飲連鎖品牌，品牌所有連鎖店的產品都是由總部生產研發，其品質始終如一，在市場上也得到了客戶的認可。與品牌合作，品牌的優勢形象以及市場地位，可以為連鎖店帶來更高的人氣與客流。
政策支持全：加盟品牌，成立品牌連鎖店，商家都想讓連鎖店的市場空間不斷擴大。為此，商家會選擇有實力的品牌。臺灣擔仔面在市場上經營多年，品牌的加盟政策持續完善。與品牌合作，總部的加盟政策會無條件為加盟商提供。不間斷的政策扶持，保姆式的經營指導，連鎖店經營在總部的幫助下會持續穩定，穩步發展。如此給力的加盟項目，商家加盟事業也會得到更好的發展。
市場前景廣：做餐飲項目，商家一定要為自己的未來考慮。做有發展前景的項目，可以為商家帶來更龐大的市場。臺灣擔仔面加盟既有產品優勢，也有服務優勢，同時也有品牌優勢，可以說，該品牌在市場上的發展前景是很廣闊的。多元化的產品為連鎖店帶來紅火的生意；服務優勢，也可以幫助連鎖店持續擴大市場經營，為連鎖店帶來更多財富。
臺灣擔仔面加盟條件
一、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;
二、自愿申請臺灣擔仔面加盟連鎖體系，并有一定的經濟實力及智慧之選能力;
三、認同經營理念和產品結構，服從臺灣擔仔面公司統一管理和培訓，并能配合臺灣擔仔面公司督導尋查工作;
四、自行提供店面選址，及經營所需相關證照，并接受臺灣擔仔面公司評估;
五、擁有合格的商業品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;
六、能夠全身心投入，統一使用臺灣擔仔面品牌名稱，自覺維護臺灣擔仔面品牌形象;
七、特許經營店應遵守餐飲服務行業相關法律法規，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;
八、熱愛餐飲事業，具備長期致力餐飲事業的創業熱情。
臺灣擔仔面加盟流程
1、 合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向臺灣擔仔面總部咨詢合作事項，索取相關資料;
2、 合作申請：填些合作申請書，確認臺灣擔仔面加盟相關事項;
3、 實地考察：到臺灣擔仔面總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
4、 簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂臺灣擔仔面合作合同;
5、 經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權;
6、 技能培訓：合作者到臺灣擔仔面總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;
7、 店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及臺灣擔仔面店面裝修及布置;
8、 開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業;
9、 運營指導：臺灣擔仔面總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
