文風卷美式壽司加盟介紹
文風卷美式壽司集合日式、臺式、韓式美味精髓,從中汲取靈感,大膽創立,突破傳統,創作出一格的百變繁花壽司!與簡單的壽司不同,正衛壽司的制作更加考究,口感更加層次分明。用腌制入味的花朵、水果醬汁增味,創立百變造型,圓形、方形、愛心形、花形、三角形、花輪形等多樣造型、逗趣無限!更有炫彩什錦餡心錦上添花,各種果蔬色澤鮮艷誘人,增添復合口感,是舌尖與視覺的雙重誘惑!
本公司將繼續以“共贏”理念為宗旨!服務,力求;戰略,創立不倦;發展,永無止境!成大業若烹小鮮,做大事必重細節,務實、認真的做事態度是我們的工作風格??偛康陌l展建立在對每一件日常事務近乎苛刻的追求之上,不斷超越自我,贏得合作伙伴的信任和支持,實現長足的可持續發展。公司將與廣大合作伙伴一起發展壯大。
我們確保產品品質和食品安全的行動以公司的質量政策為指導,要求我們做到標準化:
1、提供與消費者的預期和偏好相符的產品和服務建立互信;
2、嚴格遵守內部與外部的食品安全、監管及品質相關要求;
3、讓公司內部的每位員工都做到零缺陷、零浪費等工作態度;
4、始終將產品質量列為公司目標。
壽司是日自己喜愛的傳統食品之一,日自己常說“有魚的地方就有壽司”,這種食品據說來源于亞熱帶地區,那兒的人發現,如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內,積在壇中埋入地下,便可長期保存,而且食品還會因為發酵而產生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型。
現在日本的壽司,主要是由專門的壽司店制造并出售。文風卷美式壽司店中身著白色工作服的廚師,會根據顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和另外好材料碼在等寬的米飯塊上,因為各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。 另外,日本家庭也會在特殊的場合,自制壽司款待宴客,但作法大都比較簡單,并可在卷米飯的同時參加烤紫菜或雞蛋片,咸菜之類。
為客人準備的食品有200余種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制造,完整的保留了食品的營養成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
文風卷美式壽司加盟優勢
1、協助選址評估
協助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設計與施工監督
為確保文風卷美式壽司的統一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設計方案,并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量,餐廳運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
?。?)廚師、面點師、熬粥師培訓:技師指導,員工到實體店親自操作。學習皇風卷創的“中式快餐數據量化標準體系”,餐廳產品均有規范化和數字化的生產操作程序。
?。?)店長、店員培訓:對新員工進行至少30個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
皇風卷公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后,總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導,對店面在價格、品質、服務、管理、衛生等方面進行不定期的評估,協助改善餐廳管理,提升業績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創立的產品
創立是文風卷美式壽司保持競爭力和發展壯大的重要因素??偛繒ㄆ跒榧用松烫峁┬碌漠a品研究成果,提高/增加店內的產品口味不斷更新,時刻保持產品競爭力。
7、直線供貨系統
總部有專門的產品配送中心,所有的原料和設備直接供貨,無中間環節,確保價格低。同時,大量集中采購,必然提高/增加運營成本低,提高/增加加盟商的收銀空間。
文風卷美式壽司加盟條件
1.年滿十八周歲且具有獨立行為能力的自然人或法人組織,可申請加入品牌代理商。
2.正確宣導品牌的經營理念和企業宗旨,認同品牌的品牌及企業文化、經營模式。
3.有從事餐飲產業的強烈興趣及志向,愿與品牌長期合作,愿為品牌的發展和壯大付出自己的努力。
4.自覺維護品牌的企業形象,不詆毀或損害品牌的名譽和信譽。
5.同意簽訂《代理合同》,接受所約定的權力和義務。
6.遵守的法律、法令,無不正當經營記錄,有合格的市場信譽。
文風卷美式壽司加盟流程
意向洽談 → 總部與申請者初期接觸、洽談、提供咨詢、介紹公司產品品牌定位及營銷策略等;
加盟申請 → 填寫《加盟定向書》,提交營業執照、身份證和說明經營狀況的各類文件復印件;
實地考察 → 邀請申請者來合肥總部考察、商談合作細節;
市場調查 → 總部對申請區域市場及預計專賣店位置進行詳細調查,幫助申請者選址,為雙方合作提供可靠的參考依據;
簽訂合同 → 合作雙方洽談合同條款,簽訂該區域品牌加盟特許經銷協議書;
選 址 → 確定專賣店的位置及開業時間,并制定詳細《開業進度表》;
開業籌備 → 公司將在店面裝修、陳列設計、人員培訓等方面提供支持;