威榮乳鴿加盟介紹
威榮乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由采食,全靠親鴿哺育才能成活;體溫調節能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分,是少見的食品佳肴。
加工方法:乳鴿宰殺,去毛,除內臟,從脊背處一分為二,放入100℃沸水中煮10分鐘左右,取出涼透,放在調料中浸1小時左右。調料用鹽、醬油、糖、酒、蔥、姜末混合而成。要求鴿體內外都能浸入調料,故在中間需翻轉兩次,取雞蛋打碎,加淀粉混成糊伏,涂抹在鴿體皮上;然后灑上面包屑,放入加熱后的花生油鍋中炸,火不能太旺,炸至外表呈金黃色即可裝盤蘸花椒鹽食用。威榮乳鴿加盟
石岐盛產乳鴿,以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽省港澳市場。石岐不少酒家飯館所泡制的乳鴿,也極為食客所喜愛。其中著名的是威榮乳鴿,其色澤金黃,皮脆肉滑,骨軟味美,真是吃后齒頰留香,為食家所贊許;而淮杞燉鴿,除湯味鮮美可口外,鴿肉亦極為嫩滑。不少酒家還各出奇招,使乳鴿制作花樣百出,如吊燒鴿、生炸鴿、鹵水鴿等等,都有不同風味,同受食客的歡迎。
乳鴿作為中山的名菜,除色、香、味俱全外,還在于可兼作藥用食療,因乳鴿肉性溫平、入腎肺,有治肺腎傷損久患虛虧結果,還可皮膚惡瘡頑癬、癲瘋瘰疬潰瘍,故此菜式歷久不衰。
威榮乳鴿是一家巴馬香豬、電容器、特禽養殖與銷售、水產品、漁具等產品的經銷批發的個體經營。威榮電子農業貿易公司經營的巴馬香豬、電容器、特禽養殖與銷售、水產品、漁具旺銷消費者市場。威榮電子農業貿易有限公司的產品在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。威榮電子農業貿易公司經銷的巴馬香豬、電容器、特禽養殖與銷售、水產品、漁具品種齊全、價格合理。威榮電子農業貿易公司實力雄厚,重信用、守合同、提高/增加產品質量,以多品種經營特色和爭取降低成本多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
威榮乳鴿加盟優勢
勢之一:用“乳鴿”打造真正的“養生文化”
隨著社會的進步、經濟的發展,更多食客關注健康的飲食文化。目前,餐飲市場的健康、養生項目眾多,威榮乳鴿館加盟總部另辟蹊蹺選用具有“一鴿勝九雞”美譽的“鴿子”來吸引市場眼球,打造真正的養生、健康餐飲文化。
優勢之二:不但“健康”而且“美味”
總部從品質乳鴿養殖基地精選鴿齡在25~28天的乳鴿,加入適量藥材,將乳鴿不但用予燉湯,還加入了煎、炒、拌、烤等烹飪技法,將乳鴿本身的營養價值和口味很好的相結合。
優勢之三:特色菜品“制造乳鴿”掀起追捧狂潮
威榮乳鴿館加盟總部經過多年的技術攻關,成功開發出“制造乳鴿”此款特色菜品,此菜品以色澤紅艷、外皮酥脆、肉質細嫩的特點受到廣大食客的熱情追捧。
優勢之四:融入風靡全國的川、湘、渝特色菜品
總部憑借多年的餐飲經營經驗,精選出部分風靡大江南北的川、湘、渝特色菜品(包含了炒菜、涼菜、小吃)與乳鴿菜品搭配售賣,總計近百款產品,完全滿足不同食客的需求,充分提高威榮乳鴿館市場競爭力。
優勢之五:菜品多種吃法,滿足不同群體的需求
威榮乳鴿館內的特色菜品,運用了類似于火鍋、涮鍋、干鍋、燜鍋、小炒在內的多種吃法,來很好滿足不同消費群體的需求。
優勢之六:店面選擇靈活,加盟極小
總部依據多年的經驗,依據威榮乳鴿館加盟店鋪面積大小進行不同的菜品售賣結構的搭配,讓店鋪的選擇更加靈活,不再受面積的限制,大大降低加盟者的加盟。
優勢之七:提供廚師人員,解決您后顧之憂
廚師的不穩定性,讓創業者對餐飲業望而卻步,威榮乳鴿館加盟總部專門成立了人力資源及培訓部,長期為加盟商推薦經驗豐富的廚師人員,讓加盟商后顧不操心。
優勢之八:20年的餐飲經驗,全程助你成功
威榮乳鴿館,由具有20年餐飲經營經驗的重慶金四環餐飲(集團)有限公司創辦,總部憑借著具有20年的行業經驗,將為加盟者提供從前期的市場考察、選址;裝修的設計、監理;人員的招聘、培訓等全方面的指導服務。
威榮乳鴿加盟條件
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。
2、有相應的加盟能力和意識。
3、有一定的起動資金、市場經驗,具備較強的經營意識、共同發展的信心。
4、具有合格的信譽基礎和積極向上的創業熱情。
5、認同公司的經營理念和發展目標,愿與公司攜手,共同開拓國內市場。
威榮乳鴿加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解(路途遙遠可電話溝通或登陸公司網頁)
2.洽估項目 商務人員與加盟商全面深入洽談,結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。
3.加盟申請 加盟根據實際情況詳細填寫加盟申請表,以便于公司更好的為您服務。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務專員的同下確定首批貨品的品種、數量。公司將在指定的時間內送達
6.營業指導 公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修,并對其雇員進行營業培訓指導。