紙包魚是近年來瘋狂流行在川渝大地的一種新的健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,雙劍合璧光芒萬丈,剛推出市場就在吃貨群激起千層浪。據不完全統計,短短一年時間,重慶和四川兩地就冒出上千家紙包魚餐廳,大街小巷隨處可見排隊吃紙包魚的場景。
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