王氏牛味館加盟介紹
王氏牛味館葆以草原上的好牛,以黃金比例搭配,百味香料鹵制,專注牛骨高湯,經以數時慢熬以“熱”鹵為主,找以合適用具。讓熟食保持隨時熱乎的狀態,確保“現”撈出的每一塊肉質都松軟、細膩,在特色鹵法中追求“原汁原味”以Zui大程度還原鮮嫩之肉質,香酥之醇厚,成就牛味的純正口感,用匠心持續輸出好牛,打造口耳相傳的王氏牛味館。
王氏牛味館將“新零售+”的概念融入,打造健康型中式快餐。采取堂食+外賣+外帶的多維經營模式,并不斷突破改革思維以打造餐飲品牌。
熱鹵現撈x特色小食雙線并行,以消費者體驗為核心,滿足多元化需求。線上x線下以統一化、專業化、開放化的方式整合資源,規范管理流程,增加銷售渠道,以此提高餐飲店客流量。
通過全媒體內容生產,開展線上線下大小型營銷活動,與成熟餐飲平臺合作,社群搭建及維護,以及廣告資源投放等植入品牌形象,提升品牌形象,提高品牌口碑,以增加顧客忠誠度。
熱鹵飄香的牛味館是王雄夫婦創建的餐飲新品類,從加盟餐飲行業到決定自主創業,夫妻二人不斷考察當地的餐飲市場,歷經多年打磨與開店經驗,把被動變為主動,將“熱鹵現撈”引進,融合當地傳統牛味粉面與地道小吃,打造全新餐飲品牌——王氏牛味館。
“打造品牌,堅守本味”是夫妻倆創業以來一直奉行的宗旨,從選牛到鹵牛,以對原材料的層層把控為基礎,結合夫妻特色的鹵制技術,使生產操作流程統一且達到標準化,用匠心制造出特殊牛鹵風味,確保每一份產品的口味、口感一致,讓顧客真實地感受到食物的溫暖與力量。
王氏牛味館加盟優勢
A.品牌支持
總部將通過強勢報媒體、電視媒體、雜志、網站等方式不斷提高品牌度和影響力
B、人力資源支持
1、總部可為加盟方長期輸送骨干管理人員(店長、廚師長),管理人員工薪資、食宿、福利、人身安全等由加盟方負責。
2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
3、總部可為加盟方提供新員工(含管理人員)在總部培訓基地進行培訓與實習機會,但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。
4、開業后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運部將定期或不定期對各加盟店進行巡回檢查,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
C、配送支持
1、干鍋底料及部分原料、調料由總部配送中心統一配送。
2、服裝、營業家具、餐具、專業廚房設備等的配送。
3、需代購的其他物品批量采購
D、選址分析支持
口岸定成敗,擇址是開設加盟店Zui關鍵的一步。為此,總部會盡可能地防止加盟者出現盲目加盟行為,會派出專員進行商圈分析和評估。
E、營運管理支持
1、開業前,總部將提供加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。
2、協助加盟商有序施工及控制裝修成本,特殊裝修部分的監控支持。
3、開業前的周邊商圈市場調查,幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等,以便快速進入正常經營軌道。
4、提供產品手冊及產品設計結構,協助制定菜品、酒水價格,制定菜單。
F、信息支持
總部將不定期通過短信、郵箱、網站向各加盟商提供行業發展動態、總部主要策劃活動、總部管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。
G、營銷支持
1、總部將針對淡旺季、節日,社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動,加盟商可無償分享。
2、共享現有宣傳廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。
3、產品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。
H、開業的支持與輔導
1、開業支持各部門專員將幫助加盟商開業前的物資采購、餐廳布局。
2、開業前的宣傳、慶典、菜單訂做等 。
3、開業財務輔導、廚政輔導、前廳服務輔導、營業模式輔導等。
王氏牛味館加盟流程
1、對加盟事業的了解,了解王氏牛味館加盟原則及要求;
2、訪問加盟總部或門店,提出加盟申請,提供個人資料;
3、資格審查與評估,對加盟商資質評定;
4、解釋加盟合同條款,簽訂加盟合同,支付加盟資金;
5、預選門店提供店面評估商圈調研;
6、確定店鋪\規劃設計開業籌建;
7、準備開業\開業指導培訓招聘員工;
8、工程驗收\設備安裝門店裝飾裝修開店進度計劃;
9、王氏牛味館加盟店正式開業!