味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟介紹
火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮．天官．膳夫》中，便有關(guān)于商周時(shí)舉行慶典或祭祀的時(shí)候，王侯擊鐘（編鐘）列鼎而食的記載。那時(shí)，們就已懂得奏著音樂(lè)，圍坐烹具旁，直接從中撈取食物了。西漢時(shí)烹調(diào)方法之一的“濯”和三國(guó)時(shí)的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫，都有火鍋的原型氣。到了宋代，《撥霞供》的記載更為詳細(xì)。而清人枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客，慣用火鍋”之說(shuō)，這便是“火鍋”一詞見諸文字更早的。潮牛肉火鍋的更早的文字記載則在清道光年間（1821－1851）。火鍋?zhàn)鳛橐环N美食，可謂香飄全國(guó)，但其稱呼卻各有不同。如東北稱味三亭潮汕鮮牛肉火鍋是以潮汕手切鮮牛肉為主打特色的火鍋?lái)?xiàng)目。潮汕的牛肉火鍋家喻戶曉，是潮汕美食的代言詞，更早發(fā)源于夜市小作坊，沙茶口味的鍋底，涮各種部位的牛肉，后來(lái)發(fā)展至以牛骨熬制清湯鍋底，牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋更為重要的兩個(gè)部分，潮牛深諳此道，以明檔處的手工生切鮮牛肉和新鮮牛骨現(xiàn)場(chǎng)熬制的湯底為賣點(diǎn)，吸引眾多食客。
火鍋在加盟形式層出不窮的市場(chǎng)中，一些對(duì)加盟加盟品牌本著追逐利益的第1準(zhǔn)則，開始鉆市場(chǎng)的空子，賺取創(chuàng)業(yè)者的血汗錢。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，僅有熱情與夢(mèng)想是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要練就火眼金睛的本領(lǐng)，謹(jǐn)防加盟的種種陷阱。首先了解自己將要加盟的火鍋品牌，多種渠道的搜集相關(guān)的品牌信譽(yù)度與該品牌運(yùn)營(yíng)公司的信譽(yù)度。開火鍋加盟店的朋友還應(yīng)謹(jǐn)記市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)有，一定要實(shí)地調(diào)查研究，把加盟商提供的加盟方案與自己的現(xiàn)實(shí)情況結(jié)合起來(lái)，做到擁有自己特色的加盟方式。還有，需要了解該品牌的宣傳力度，了解該商標(biāo)的市場(chǎng)走向以及相關(guān)產(chǎn)品的報(bào)價(jià)，做到心中有數(shù)，實(shí)時(shí)關(guān)注項(xiàng)目的相關(guān)資訊。火鍋產(chǎn)品因?yàn)槠涫袌?chǎng)運(yùn)作特性，相對(duì)適合商標(biāo)加盟代理這一運(yùn)作模式。借此迅速擴(kuò)大商標(biāo)形象，開拓市場(chǎng)區(qū)域，對(duì)商標(biāo)總店以及加盟者而言屬雙贏的運(yùn)營(yíng)模式。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、店面裝修：標(biāo)準(zhǔn)的VI執(zhí)行光盤（各類宣傳海報(bào)及活動(dòng)方案），專業(yè)的店面裝修施工圖、 效果圖、成本預(yù)算、質(zhì)量控制……應(yīng)有盡有，您只要做的就是讓施工方依照光盤和施工圖 紙裝修，您來(lái)監(jiān)督質(zhì)量，成熟模式，易如反掌。
2、人員培訓(xùn)：總部有完善的培訓(xùn)措施。專業(yè)化的理論教室、雄厚的師資力量、品質(zhì)的硬件 設(shè)施，理論教案與親自下店實(shí)習(xí)操作很好結(jié)合，為每一個(gè)加盟商創(chuàng)造了一個(gè)起步的優(yōu)勢(shì)平 臺(tái)；提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《營(yíng)建手冊(cè)》等規(guī)范文件。
3、名家?guī)У辏嚎偛吭陂_前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持，幫助加盟商進(jìn)行員 工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂 布置、營(yíng)銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面 對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能不操心成為真正的行家。
4、培訓(xùn)模式：為扶持加盟店的人員穩(wěn)定，同時(shí)在、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵?費(fèi)者口味的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員 招聘、培訓(xùn)等工作。
5、外派模式：公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟條件
1、具有完全的民事行為能力并能承擔(dān)民事責(zé)任。
2、認(rèn)同品牌總部的企業(yè)文化，并且完全服從公司總部的管理。
3、具有一定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力。
4、在本地市場(chǎng)有合適的地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營(yíng)需要。
5、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各種制度，并且能夠經(jīng)常參加公司總部技能培訓(xùn)。
6、在所在的區(qū)域，擁有較好的人脈能夠很好地拓展事業(yè)。
7、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及合格的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)意識(shí)。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟流程
【優(yōu)先步--咨詢了解】 電話咨詢網(wǎng)站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解合作政策、產(chǎn)品特點(diǎn)和營(yíng)銷理念。
【第二步--代理申請(qǐng)】 知悉合作條件后，向公司提出代理申請(qǐng)。
【第三步--資格審核】 業(yè)務(wù)部工作人員將及時(shí)與您初步溝通，確認(rèn)與核實(shí)合作相關(guān)事宜，并給予初步答復(fù)。
【第四步--洽談考察】 雙方進(jìn)一步洽談，來(lái)公司實(shí)地考察，考察公司實(shí)力與規(guī)模，并經(jīng)過(guò)雙方相互了解，確認(rèn)合作意向。
【第五步--簽署合同】 代理商向公司交納定額的代理費(fèi)，簽署代理合同書。
【第六步--銷售培訓(xùn)】 公司及時(shí)為代理商提供相關(guān)的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運(yùn)營(yíng)方案。
【第七步--產(chǎn)品配送】 根據(jù)代理商的訂貨要求和信用額度，公司給予產(chǎn)品的配送，及時(shí)發(fā)送到代理商當(dāng)?shù)亍?/span>
【第八步--開業(yè)大吉】 作好開業(yè)前的準(zhǔn)備與宣傳工作，正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)，舉辦慶典活動(dòng)與促銷活動(dòng)。
