粥,古時稱包糜、酏,多指以五谷、豆類、干果為原料,加水小火熬煮而成的粘稠狀半流質的飲食,是餐桌上的主食之一。清代詩人袁枚在《隨園時單》中擬定的煮粥標準為:見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也;必使米水融合,柔膩如一,而后謂之粥。
喝粥就像早餐吃包子一樣,人們會在某個時間段不定的就想起來要吃這些東西了,更何況現如今人們追求更加健康的生活方式,喝粥卻是一個不錯的養生保健習慣,因此粥成了我們日常生活中不可少的一個餐飲項目。因為粥的市場需求大,所以以粥為特色的美食快餐市場才顯出了旺盛的生命力。據調查,在所有中式快餐中,粥作為一個永恒的主題,隨著生活節奏的加快、粥品品種的增加,越來越多的消費者都到外面喝粥,粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品,這一變化直接導致了餐飲市場的急速膨脹。
五谷好粥道自2006年開設以來,本著"技術提高/增加品質,服務打造品牌"的經營理念,現已開出多家直營店,在周邊區縣開拓多家加盟店,初步形成以主城為中心,輻射周邊3小時生活圈的網點布局,五谷好粥道現已走上規模化發展的正軌,精耕細作,著眼于打造粵式茶餐廳好品牌。
為廣大消費者帶來了安權、健康、美味的休閑食品,創下合格的市場口碑.五谷好粥道品牌從消費者的角度出發,開發出快餐式養生粥消費方式,可供單人、雙人或多人消費用餐,明檔操作,出餐快,更適合現在人快節奏的生活飲食習慣,讓消費者隨時隨地就能吃到美味的養生粥.憑借著美味可口的特點,也得到了越來越穩定的客源.五谷好粥道粥鋪開店有前景嗎?一躍成為餐飲市場的焦點,不僅擁有復合經營模式,它還采用國內設計大師休閑餐廳的設計理念,以全新視覺感受梳理新標準,為消費者帶來視覺和味覺的雙重體驗,很好的滿足當代消費者對于品質生活的需求,所以五谷好粥道粥鋪品牌在市場中深受大家的喜愛.
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