黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃,源自的漢族傳統名吃,屬于魯菜系,始于名店"吉玲園"。該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現優佳狀態。醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的結果。黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的作用。
吳妍黃燜雞是一家集管理、經營、制作于一體的餐飲企業。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統制作工藝,傳承了老的飲食風味。菜品不僅注重色、香、味、形在老風味不變的前提下又融入了現代元素,使其菜系更具特色,受到消費者的廣泛認可。 該公司的秘籍傳統風味菜“黃燜雞”,可謂磨一劍。根據現代人對飲食需求的提高,我公司開發出新的都市經濟快餐“黃燜雞米飯”一經上市,便受到廣泛好評。目前,已在全國發展加盟店1800多家。現分公司招聘不錯人才,歡迎您的加入。
吳妍黃燜雞成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現優佳狀態。醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的結果。黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的作用。