玩者火焰薄餅與綠茶餐廳是一脈相承的,以國際青年旅舍為背景的餐廳起家,不僅滿足年輕人對于高性價比的需求也將提供更多互聯網化的服務滿足年輕人的需求。菜品選擇中西餐結合,以Pizza為主打,推出各種特色Pizza。
玩者火焰薄餅是有名餐飲品牌綠茶傾力打造,一家來自法國米其林三星餐廳廚師的創意美食。店里裝修風格很時尚,餐廳采用半開放式就餐區重金屬的裝飾風格,酷炫的裸眼3D全息投影照射在設計感十足的歐式工業風空間中,在炫酷的重金屬風格里增添了一抹生動的色彩!餐廳的廚房被裝修成了一輛大巴車,個性鮮明,動感十足,讓每一位前來用餐的顧客都能獲得全新的美食體驗。
玩者火焰薄餅一家做薄餅的店,并且能把餅胚做到2mm的薄度,火焰薄餅選用德法邊境特產的小麥研磨的進口面粉,采用老面發酵,工藝獨特,面粉的筋度,水的比例、烤制的溫度控制都非常講究;口感纖薄松脆,醇香不失勁道的口感。
玩者火焰薄餅火焰薄餅披薩是綠茶餐廳打造的新品牌,主打”火焰薄餅”,這款薄餅來源于法國阿爾薩斯,由米其林三星級餐廳廚師結合和法國的特色,經過一輪輪的精挑細選,8種口味脫穎而出,得以列入菜單,可以2種口味拼,這樣食客就可以享受更多不同口味的薄餅了。
不同于比薩餅底的酵母發酵,火焰薄餅用的是研磨的進口面粉,老面發酵,不添加任何酵母,烤制的溫度控制都非常講究,在升溫過程中會進一步脫水,會越來越薄,又香又脆!