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小腸陳飯莊
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 小吃
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱小腸陳飯莊
  • 成立時間2010-04-14
  • 門店數100
  • 公司地址北京市石景山區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
小腸陳飯莊加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
小腸陳飯莊加盟基礎費用 裝修費 6.5萬元(650元/㎡*100㎡) 6.2萬元(620元/㎡*100㎡) 6萬元(600元/㎡*100㎡)
經營設備費 6.8萬元 6.5萬元 6.2萬元
首批進貨費/原料費 4.5萬元 3.5萬元 2.5萬元
廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元
小計 18.6萬元 16.9萬元 15.3萬元
小腸陳飯莊加盟成本費用 店面租金 1.83萬元/月(6.1元/天/㎡) 1.62萬元/月(5.4元/天/㎡) 1.41萬元/月(4.7元/天/㎡)
人員工資 1.48萬元/月(3700元/月/人*4人) 1.28萬元/月(3200元/月/人*4人) 1.08萬元/月(2700元/月/人*4人)
水電雜費 1400元 1300元 1200元
流動/儲備資金 9.93萬元 8.7萬元 7.47萬元
小計 3.45萬元 3.03萬元 2.61萬元
小腸陳飯莊加盟總費用 加盟合計 22.05萬元 19.93萬元 17.91萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

小腸陳飯莊加盟介紹
小腸陳飯莊加盟
  "京城鹵煮前三名一定有這兒"。在"煤市街上"就能聞到"香味","勾"著你往"取燈胡同"里走。湯底"濃濃的","回味悠長";小腸收拾得"干凈","軟爛入味",肺頭"很新鮮","百吃不厭";火燒和二鍋頭也是"必須"的,"越吃越美"。雖然店家還是一副"大爺做派",營業時間也只到"19點30分",但食客還是"絡繹不絕"。
  說起鹵煮火燒,老北京一準兒會想到“小腸陳”,殊不知這已有百余年歷史、被認為只有窮人才會吃的美味卻起源于宮廷。
  清宮廷中有一道名為“蘇造肉”的菜肴。愛新覺羅·溥杰先生的夫人浩著的《食在宮廷》中介紹,乾隆四十五年(1780年),皇帝巡視南方,曾下榻于揚州安瀾園陳元龍家中。陳府家廚張東官烹制的菜肴很受乾隆喜愛,后張東官隨乾隆入宮,深知乾隆喜愛厚味之物,就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。這九味香料按照春、夏、秋、冬四季的節氣不同,用不同的數量配制。這種配制的香料煮成的肉湯,因張東官是蘇州人,就稱“蘇造湯”,其肉就稱“蘇造肉”了。后來傳入民間,加入用面粉烙成的火燒同煮,便成為大眾化的風味小吃了。  鹵煮出售“蘇造肉”的小販清晨在東華門外設攤,專為進入升平署的官員做早點。民國之后,什剎海一帶的飯館和東安市場的景泉居出售“蘇造肉”有名氣。《燕都小食品雜詠》中有“蘇造肉”的詠詩一首:“蘇造肥鮮飽志饞,火燒湯漬肉來嵌。縱然饕餮人稱膩,一臠膏油已滿衫。”并注說:“蘇造肉者,以長條肥肉,醬汁燉之極爛,其味極厚,并將火燒同煮鍋中,買者多以肉嵌火燒內食之。
  那么“蘇造肉”又是怎么演變成鹵煮火燒的呢?“小腸陳”的創始人陳兆恩當時就是售賣“蘇造肉”的。舊社會用五花肉煮制的“蘇造肉”價格貴,一般老百姓吃不起,于是他就用價格低廉的豬頭肉代替五花肉,同時加入價格更便宜的豬下水煮制。沒想到歪打正著,一發不可收拾地創出了傳世美味。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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