香草香草(北京)科技股份有限公司，香草香草，云南原生態(tài)火鍋，憑借其獨特的異域口味、菌類、原生態(tài)食材而廣受消費者喜愛
香草香草云南原生態(tài)火鍋源自清末王家私房湯鍋，歷經(jīng)傳承，采用名貴的松茸、牛肝菌等十多種菌菇加以高湯熬制。菌香純正濃郁，湯色鮮亮醇厚。
香草湯文化的由來堪稱云南古老飲食文化的。清朝末年，云南紅頂商人王熾迫于生計攜馬幫奔走于茶馬古道，霜行草宿，數(shù)米而炊，幸得彝族（白彝）寸師傅以云南特有的香料精心研制出特色湯鍋。馬幫走到哪里，三個石頭搭個灶，兩個樹杈一根樹桿吊口鍋，就如同軍隊行軍“埋鍋造飯”，就地取材，從菌菇到山茅野菜，能吃的食材無所不用，將云南得天獨厚的豐富食材發(fā)揮到好，合理的食材搭配也造就了馬幫兄弟的一副副強(qiáng)健體魄。后來寸師傅湯鍋成為王熾家中招待貴賓的特色美食，贏得社會名流的推崇，一時云南望族都以吃到美味湯鍋為幸，以家有寸師傅徒弟為榮，以能夠做出王家特色湯鍋為食尚，各大酒樓更是盡心效仿，以吸引各方食客。
香草香草火鍋正是由寸師傅的傳人傳承而來的，沿襲王家的特色私房湯鍋，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，采集云南原生態(tài)食材，限時空運(yùn)至各地門店，既保留了傳統(tǒng)美食的原汁原味，又彰顯了食材的原色原香，得到了廣大消費者的高度認(rèn)可。
香草香草的
香草香草原生態(tài)火鍋在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上以云南原生態(tài)食材為主體，營養(yǎng)價值豐富，無污染。從營養(yǎng)上來說“四條腿(豬、牛、羊)的不如兩條腿的(雞、鵝)，兩條腿的不如一條腿的(菌類)，順應(yīng)了消費者的健康需求。同時，根據(jù)云南四季養(yǎng)生學(xué)，專門設(shè)計了“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬吃根”的飲食文化。因此香草香草向顧客我們絕不使用現(xiàn)代添加劑，所有動植物食材均在自然條件下生長，無污染、無人工化學(xué)添加。請您合格食用。
