湘軍鴨王連鎖自創建以來，一直秉承"引導健康廚房新生活"的理念，先打造一條為人們提供多方面的健康、便捷的飲食服務方式。
為滿足消費者對熟食的需求，提升居民膳食品質，"湘軍鴨王"連鎖直營店，推出"湘軍鴨王"精選系列產品，以美味新鮮、衛生、品種豐富、營養合理的熟食供應，口味以麻、辣、甜、鮮、香、回味無窮開啟全國的熟食新潮流。
公司具有嚴格的產品生產標準、工藝與品控流程標準、食品衛生管理制度等。具有口味獨特、品種齊全、原料好的優勢，從加工到銷售都嚴格統一標準，按照"統一規劃、統一采購、統一加工、統一配送、統一銷售、統一價格、統一形象、統一回收"的標準。確保"從農場到餐桌"的產業化方向發展。
產品加工選取的原料全部來自公司標準化養殖場提供的無激素活禽，經冷鏈流水線生產加工成新鮮原料肉，確保原料肉品質合格，新鮮。所用輔料采用全純中藥調味衛生達標。所有加工產品堅持"三不加"原則：不加防腐劑，不加化學色素，不加化學香精類。"湘軍鴨王連鎖"在產品供應上確保"天天新鮮"：產品當天加工制作，當天供應確保新鮮。當日產品當日銷售，確保無過夜產品。
公司有專業的管理團隊和配送隊伍，科學的物流信息處理系統以市場需求為導向，按照"集中生產、統一配送、連鎖經營"的模式，本著工業化、標準化、工序化、系列化的原則，不斷研制開發大眾化、營養均衡的系列熟食產品，以"豐富、實惠、、便利"為宗旨服務消費者。切實扶持廣大消費者的飲食健康和身體健康，提升生活質量，促進產業持續健康發展。根據公司戰略發展規劃，公司在未來3年內將規劃南京、蘇錫常、上海、徐州、揚州、淮安、鹽城、連云港、重慶、成都、武漢、浙江、山東、安徽等銷售網點，開設1000家直營終端銷售網絡。
