巷子肥腸是一家經營各種鹵腸的品牌，現在已經發展為生產、銷售、培訓為一體的餐飲品牌，在市場上有上百家的分店，這些分店主要分布在我國的上海、廣東、安徽、云南、四川、新疆等二十多個城市中，讓更多的消費者品嘗到正宗的肥腸。該品牌已經在市場上銷售的是特別不錯，產品的種類也是特別的豐富，而且從高到低都有，可以滿足每一位消費者的需求，獲得一致好評。巷子肥腸的制作方法也是特別的講究，所有的肥腸從市場上購買回來之后要經過多次的清洗。然后在加上各種的配料腌制幾個小時。這些配料里有多種的中草藥，有枸杞、當歸、人參等等，這樣的配料可以把肥腸腌制的更加入味。對肥腸的做法也是相當的多，可以進行鹵制、紅繞、清蒸等多個做法，每一款美食都可以讓消費者回味無窮。巷子肥腸從開始小間門面已經擴展到多家分店，現在可以為每一位加盟商提供專業的服務。肥腸的味道已經深入到每一位消費者心中，而且這其中的收銀也是相當的高，是一個非常值得考慮的加盟項目。
　　現在公司培訓出一支專業的市場團隊，對每一位加盟商進行手把手的教學，直到學會為止，公司與多家知名媒體合作，提高了品牌在市場上的知名度，也給該品牌提高了更多的人氣。現在公司從國外購買一套清洗肥腸的設備，打破了傳統的清洗方法。現在只需要把各種腸子放在機器里然后幾分鐘的清洗就非常的干凈。不僅如此，還會定期的帶著團隊到全國各地進行美食交流學習，把別人家好的技術帶到公司來，與公司公司的自有工藝相結合，制作出不同口味的肥腸。在這不僅可以品嘗到各種美味的肥腸，而且這里的裝修也是別具一格。