巷子燒烤是很多烤肉愛好者常去的地方。巷子燒烤的獨特之處在于所有木炭都來自果樹，烤完還自帶一點果香味兒。肉香配合著果木香，令人吃了難忘。店內除了主打菜品日式烤肉外，還有牛仔骨，豬排，雞肉，扇貝等精美產品，還有專門為女生準備的制造沙拉和芝士玉米杯等，豐富的菜品吸引了更多年輕人，迎合了消費者的需求，生意自然不錯。
巷子燒烤脆皮邊肋，選用一整只豬才可以嚴選出8兩的高品質邊肋，經剔肉去筋爐火烤制后，酥皮汁多、香嫩可口、絲絲分明;通化豆皮，有原汁原味和糖醋味兩類風味可以選擇，采用通化“土生土長”的礦物質水干豆皮，加上糖醋燒汁烤制干爽，之后撒上一把芝麻，酸、甜、香、辣多種風味融于一口之中，讓人難以抗拒;羊排肉串，優選內蒙古大草原蘇尼特羊排肉，五花三層的羊肉，口感更香嫩。獨特的口味優勢和很好的市場口碑可以為巷子燒烤帶來更加可觀的效益，大家加盟開店短時間內業績就很好了，同時總部會提供多項專業的扶持和支持。
巷子燒烤以純正的韓國料理手法及養生理念，為貓抓帶來健康的韓國料理、異國風情。全韓國廚師班底，所有的廚師均來自韓國，從烹飪手法到醬料配備，是主理韓式烤肉的，確保了巷子燒烤風味純正、標準統一，健康美味。巷子燒烤，綠色時代的美味先驅，氣候變暖、環境惡化、病多發，人們的健康養生越來越重視，吃健康菜、喝養生湯，達到營養、健康與養生的三位一體，才是健康的生活方式。來自韓國的巷子燒烤，以韓式藥膳為根本，兼顧營養和養生，實行標準化經營模式，吃起來香濃爽口、回味無窮，做起來簡單快捷，輕松致富。
