小蠻椒麻辣燙作為四川很有名的麻辣燙品牌之一，整個品牌經過長時間的發展，已經成為整個行業當中很有名望，很有觀眾心里的品牌。麻辣燙作為四川很有名的街邊小吃，獨特的口感，加上麻辣鮮香的味道，給予所有消費者很過癮的體驗。小蠻椒麻辣燙，它的口味非常的獨特，而且香氣四溢。整個麻辣燙的做法非常的講究。小麻椒麻辣燙在經過多年的發展和自有工藝上進行了大膽的改革和改良。經過了多年的研究，利用很豐富的原料，制作出很有特色的麻辣燙。
　　小蠻椒麻辣燙所有的底湯都是用牛骨和豬骨慢火熬制而成，同時也結合了南北飲食文化所有的精髓，實現了飲食口味的結合。開發出了營養麻辣燙和辛辣麻辣燙的很新理念。小蠻椒麻辣燙所選用的原料都是很新鮮的。采用了很有機的蔬菜和很合格的肉類。整個品牌中原材料的選擇上就經過了層層的把控，堅決把很好的食材提供給廣大的消費者。小蠻椒麻辣燙主要的精髓是在于它的主在整個精美的湯底上加上很神秘的調料味和各種經典的串串。所有的串串都經過了營養師科學的配比，讓整個麻辣燙更加的有營養，更加的全面。
　　小麻椒麻辣燙除了有營養鍋底和麻辣鍋底之外，還開發出了十幾種不同的鍋底。其中包括酸辣鍋底，香辣鍋底和西紅柿鍋底。而且他的口味也分為中辣，特辣和微辣。這樣的配比給與廣大的消費者更多的選擇。小蠻椒麻辣燙既有很傳統的四川特色，又有自己開創的很新菜式。傳統和時尚的結合，讓整個品牌更加的有優勢。