和田玉棗以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素C含量豐富,高于蘋果含量的七八十倍,鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和別的水果都高,糖分含量很高,和田的大紅棗,全國的大棗,肉非常厚,核很小口感是哈密大棗不可比的!可以煲湯,熬粥,泡茶或直接吃!很好的食補品。大棗所含營養豐富。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。
維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為優佳的滋補品。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之結果。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液。
棗可用于清血液降血脂、調血壓、改善缺鐵性貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠等。和田玉棗營養豐富,口感上乘,被譽為“世界優先果”。相比同類產品,果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚,其維生素C、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高。
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