新五豐養豬總部是農業產業化國家重點企業，是湖南省的外向型農業產業化企業，也是國內供港澳活畜出口商。
新五豐養豬公司以生豬（瀏陽河、湘寶、晨豐等品牌）產業經營及出口業務為主業，涵蓋活豬養殖出口、種豬、飼料（鼎豐、曦豐牌）、獸藥及生物制品、肉食加工等項目。到目前為止，基地生豬養殖規模已達到 70 多萬頭，每年供港澳市場生豬出口配額穩定在 40 多萬頭，占有港澳市場的五分之一強的市場份額，穩居內地口岸，在整個港澳市場生豬的品牌聲譽、質量、賣價等方面也排在內地口岸的。同時，新五豐在生豬的飼養、收購和向港澳地區出口等方面業績穩定、效益突出的基礎上，積極拓展種豬、疫苗、肉類食品加工業務，進一步擴大外向型農業，以外貿帶動和促進內貿的發展。
新五豐養豬作為中國入世前夕設立的農業領域的現代化股份公司，采用全新的管理機制，在產品質量、科技、隊伍建設、人才培養等方面實行與國際接軌，奉行腳踏實地、博采眾長、不斷的經營管理理念，奉行 “ 以人為本 ” ，不求其全、但求所長的用人理念，努力為員工營造優越的工作環境、員工實現自我價值與企業目標結合的企業文化。同時積極引進科技人才，利用分子生物技術等手段進行品種改良，實施高產、高效規模化養殖；開拓了暢通的生豬出口營銷渠道，為新五豐在肉類食品加工方面的發展奠定了良好的國內外市場基礎。
新五豐養豬總體思路是實業與貿易并重，商品經營和產業經營并舉，產業經營與資本經營相融，高科技與傳統產業相結合，國內貿易與國際貿易一體化，立足現有資源優勢，突出主業和區域特色，向生豬的品種改良、肉類食品深加工兩頭延伸，逐步形成有市場競爭力的產業帶和產業群體，增強出口創匯能力。
新五豐養豬將充分發揮在生產、貿易、科研、管理、市場、人才、營銷網絡方面的優勢，充分利用兩個市場、兩種資源，塑造股份公司主業突出、業績的形象，通過產業經營和資本運營，為股東創造佳的加盟，創造一個經典的、人文的百年企業。
