漁道火鍋成立于2013年，位于四川CBD商務中心渝中區解放碑，擁有餐飲加盟連鎖公司、餐飲管理公司、食品生產公司、生態種養殖基地、食品銷售公司和物流公司等餐飲產業鏈式生態食品集團企業，重慶市餐飲龍頭企業。
　　集團旗下漁道火鍋公司，上世紀90年代在重慶臨江門創辦一家直營店，專注火鍋30年，不斷開拓創立，擁有“漁道”、“齊禧”兩大知名品牌，集“火鍋餐飲、特許連鎖經營、餐飲文化開發、人才培訓、菜品開發、食品加工、物流配送”為一體的餐飲連鎖企業，先后榮獲“全國綠色餐飲企業”、“具備影響力餐飲品牌”、“合格火鍋”、“重慶市火鍋十大貢獻企業”、“重慶火鍋連鎖靠前企業”、“誠信連鎖企業”、“重慶市有名商標”等殊榮。擁有直營店和加盟店共計580多家，公司建立了完善的連鎖加盟體系，為加盟店提供保姆式服務扶持。
　　集團旗下漁道火鍋，是為加盟店提供專業化經營管理的餐飲管理企業，擁有專業餐飲管理和技術人才160多人，為加盟店提供開業支持、運營督導、問題診斷解決、托管經營等系統化、科學化和專業化服務，以“傳承火鍋文化，締造中華美味”為企業使命，堅持“好原料，更地道”的產品價值核心理念，嚴把質量關，秉承“齊心協力，齊創成功”的特許加盟經營理念，實現漁道火鍋和加盟商優勢資源整合創立，共同開拓、互利共贏。
　　集團致力于生態餐飲產業發展，環保綠色健康食品是集團發展餐飲的核心定位，結合公司資源與重慶市部分區縣聯合發展生態種養殖，建立種養殖基地，為漁道火鍋直營店和加盟店提供環保、綠色食品原輔料，充分扶持加盟店和直營店產品市場核心競爭力，凸顯加盟店在當地的差異化經營優勢。