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“y火鍋”品牌創于1989年，97年在商標總局正式注冊，首批名優火鍋、首批名火鍋，茶火鍋先進品牌、火鍋老字火品牌、時尚火鍋養生品牌。

創辦至今擁有數十年以上的行業精英，團隊有作豐富的管理經驗及技術研發實力，嚴謹謙虛的工作作風，用心專研不斷創立的精神，執著、熱情、上進的工作態度，經過多年的研發將茶文化融入到傳統火鍋中，開發出一系列茶火鍋鍋底，同時將各種中西式料理融入到火鍋中，使其火鍋更健康、更營養，更魅力、更年輕、更個性，茶火鍋很好的成了Y火鍋品牌的載體。

尊崇服務·更顯尊榮
在川渝“y”稱不好，如狗不理包子，故反其道而行之，在地域上講“y”代表了長江和江的交匯，正因有像“y”型的兩江交匯才賦予了橋都的專屬魅力和無盡的財富，“y”在年輕一代感覺為時尚、抽象；在生理上“y”代表男性染色體。故在“y”火鍋的服務員以男性為主，西方稱為紳士服務，y火鍋高雅的男式服務使客人更感尊榮。

1.整合資源能力：我們一直把重慶Y連鎖體系的每一個店當成類似賣場來運作，整合資源優勢，形成與廠商、供貨商的戰略合作，確保日后競爭過程有利打擊競爭對手。

2.穩定的客源：經事實說明，重慶Y火鍋每到一個地方都會不錯當地餐飲市場，成為當地餐飲消費亮點和熱點。

3.房屋租賃優惠條件：重慶Y火鍋的品牌優勢以及我們的專業人員在房屋租賃談判方面會獲取品牌以及特許加盟商無法獲得的優惠條件。

4.廣告效應：重慶Y公司的戰略規劃決定我們必須不斷提升重慶Y品牌的知名度和美譽度，這樣會不斷刺激和強化重慶Y品牌在消費者心目中的印象，再次促進顧客消費，提升連鎖店的營業額。

5.產品標準化優勢：好的產品必須要有恒定的品質做提高/增加，因為我們知道，餐飲主要是做回頭客生意，顧客對我們品質的細微改變都很敏感，口味的改變會直接影響我們的生意。

6.產品的廣泛適應性：重慶Y的每一個鍋底和菜品都是在經過對顧客廣泛調研和反復試驗成熟后推出的，在廣泛適應大眾消費者基礎上，還根據東西南北不同地域差異基礎上進行區域調整，更符合本地消費者需求。

7.產品特色差異性和文化差異性：在同行，首推重慶Y火鍋適合不同消費者具備文化特色的鍋底！

8.享受從項目咨詢、加盟規劃到選址、裝修、設施設備訂購、人員招聘培訓、開業策劃、開業輔導以及后期服務全過程保姆式服務體系，坐擁成功！

1.有意加盟兼具創業經驗

2.合格的地區網絡及市場認知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓

6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經驗

7.認同公司的品牌、營運模式、產品