一抹椒羞串串香加盟介紹
一抹椒羞串串香是椒羞(上海)餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個好品牌,創建于2015年,以地道的川味串串為特色,吸引了眾多的人到這里就餐。無辣不歡的人在這里,你可以得到味覺上的滿足。品牌的發展已經從上海地區向周邊的城市擴展!
椒羞(上海)餐飲管理有限公司是一家集火鍋串串、冒菜麻辣燙及特色小吃為一體的綜合型連鎖企業,自公司創辦以來就提出了“創行業企業,創百年品牌企業”的長遠目標,力圖更深的發掘成都串串香和冒菜特色小吃文化,讓餐飲文化的影響走得更遠。我們做的不僅僅是餐飲,而是一種文化和理念的傳承。
「一抹椒羞」打著“做有戲的串串,戲精加串精”的口號,做地道+新潮的成都串串,從傳統中開拓新口味。店面位于湖墅南路,紅綠搭配的風格也正店名般熱辣十足,半開放的廚房讓人等候美味的同時也能欣賞到廚師的行云流水,串串香辣氣息隨著視覺傳遞到嗅覺。
湯底都是來自成都,有多種湯底可供選擇,每一種湯底都是用好的筒骨、正宗健康的牛油,再添加部分中草藥熬制8個小時而成,、香精等,健康營養,并且不上火。加湯的瞬間,火鍋的鮮辣濃香味四溢開來,給人一種置身于成都街頭的錯覺。一抹椒羞底料和部分食材全部空運來,還原當地美味,就連蘸料的原材料都是來自成都,并且多達十余種,各種口味任你搭。
串串香作為四川的一種特色美食,非常的受人歡迎,現在已經是風靡全國的小吃。在每個城市的美食街里,你總是能夠看到,一間小小的串串店,雖然面積不大,但是總是會擠滿了眾多人。這樣的契機也給眾多人帶來了致富的機會。一抹椒羞串串香作為一個好品牌,在上海和杭州都是非常的有人氣的。
一抹椒羞串串香加盟優勢
一、店面選址、裝修設計支持
1、協助加盟商對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調查,評估其開店的可能性。
2、調研后將出具可行性報告,內容包括周邊環境分析、客流量測算、廣告宣傳及營業額預估等數據,供總部與加盟商確認統一的專業設計
3、為確保一抹椒羞串串香品牌統一形象,料理的設計將由總部專業設計部門完成,并提供完整的設計圖紙。
4、裝修時總部將安排工程項目經理進行工程協理并驗收。
二、品牌形象支持
1、店面形象:提供全套國際化一抹椒羞串串香品牌形象VI識別系統、擁有多項有名商標使用權利;
2、形象顧問:一抹椒羞串串香擁有的品牌形象顧問及設計,提高/增加品牌形象的國際化發展。
3、店面設計:提供專業設計與店鋪形象規劃,并協助及籌建特許加盟店;
4、管理模式:提供全套經營管理制度,標準國際化品牌形象管理;
5、廣告宣傳:提供優先手市場信息和預測,品牌整體形象廣告宣傳支持;
三、人才培訓支持
一抹椒羞串串香在料理業具有多年的經營管理經驗,擁有國際化的專業運營管理團隊和完整的標準化培訓系統,由具有多年餐廳經營管理經驗的專門培訓人員對學員進行系統的培訓。
一抹椒羞串串香在業界擁有先進的料理管理學院,學院對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式,(由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰工作,培訓12個月以內),提高/增加連鎖店的管理與運營。
一抹椒羞串串香的培訓系統分為三大部分:普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。一抹椒羞串串香在成都長期開設強化指導班,培訓內容涵蓋開設和經營一抹椒羞串串香的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營料理所應用的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。
四、人力資源支持
1、開業前,一抹椒羞串串香將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業部門將協助招募及人員的確定。
2、開業前,一抹椒羞串串香為加盟商、店經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓。
3、開業前,一抹椒羞串串香將結合料理店所在城市及商圈特殊性,制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業后,一抹椒羞串串香定期派遣營運部營運督導、經營管理支持。加盟商若有額外人力需求,經協調后總部將提供有償支持,不斷的職業培訓。
5、開業后,一抹椒羞串串香還將持續對料理各級管理人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協助宣傳與促銷。