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天天米粉精心選用的東北嫩江灣大米，晶瑩剔透，口感香甜，綿軟勁道，不回生，是鮮榨米線的米中皇帝。毅然成為“張一碗”的美味之根本。天天米粉精由韓國時尚餐飲服務定位，深度調查消費者的真實需求，并長期持續優化產品，是“張一碗”的基本經營思路。天天米粉著力傳承和弘揚傳統特色小吃，融合現代技術之精髓，全力打造一個具有民族特色文化內涵的餐飲企業，巨匯餐飲以弘揚民族特色飲食文化為使命，以“為國人提供更多健康快餐美食選擇”為經營理念，堅持走時尚、健康、綠色營養型快餐之路。

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