只奔豬蹄加盟優勢
一、超前的經營理念,引路特色餐飲市場
只奔豬蹄是一家提倡健康、美容、養顏、味美的個性化餐廳,也是餐飲行業全國“餐飲+互聯網”的餐飲公司。公司將“有特色才有市場,有管理才有收銀,有品質才有未來”的經營理念,在經營模式上包容了特色化、多元化、規模化、精細化的特點,讓直奔豬蹄能快速地適應和引路每一個區域市場。
二、強大的技術團隊,產品多元化
盛小松,烹飪大師。1995年被聘為北京飯店任川菜廚師,先后在北京五洲酒店、新大都酒店擔任總廚。2008年榮獲全國首屆鮑魚楊貫一基金杯金獎,全國海參大賽金獎,全國烹飪大師等榮譽。2010年聘重慶金科派任重慶市公安局總廚,2012年師門邀聘渝商發灰復百年小洞天菜品設計開業參與者。現任重慶巨響餐飲管理有限公司技術總工。盛小松本人勵志發揚傳統文化,將美食研究到底,如今旗下門生過百,遍布大江南北。經過多年的餐飲從業經驗,形成了且獨特的菜品制作、開發風格,得意之作“盛世一燒骨”融合了牛肋骨頭之精華、中西餐制作工藝之精髓,為直奔豬蹄產品系列添光加彩。
三、用心的服務體系,合作更省心
公司總部設在重慶市大坪龍湖時代天街,寫字樓,下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式,可復制的單店管理經驗和專業管家式的督導服務,讓每一個懷揣會創業夢想的創業者無論有無餐飲從業經驗都可以輕松開店。
公司提供長期駐店技術人員,合作商可隨時派人到公司免費培訓。
四、不凡的服務團隊,出色的執行力
員工團隊充滿朝氣和活力,把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處,全心全意為客戶服務。
五、統一配料,標準化制作
只奔豬蹄優先進行烹飪技術,核心配料采用標準化的配送,使店面操作工藝由繁到簡,去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集約化采購和標準化配送,使每家店在保持品質和風味統一的同時,降低了營運成本,提高單店在市場經營中的競爭力。
只奔豬蹄特有的工藝自有工藝,獨特的工藝,現代化標準流程,讓各經營店鋪的產品品質和口味都達到了統一的扶持,使技一般工作者只需15天的培訓就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術的快速短期成功,核心配料的統一配制,讓加盟店永遠擺脫了被廚師控制加盟人的局面。
六、低投入、低成本、高實現目標,多元加盟、多店連鎖
現代的市場加盟必須學會分散加盟才能更好地控制。只奔豬蹄風味餐飲店憑借其加盟少、特色鮮明、用工量少等經營特點,實現了用加盟一家中餐或火鍋的成本,則可以加盟10家及以上的直奔豬蹄餐飲店,受到許多創業者的青睞,也讓每一個餐飲創業者實現“多元加盟、多店連鎖”事業發展渠道。
七、打破傳統合作政策,締造事業平臺
公司始終奉行“成就別,成就自己”的經營理念,推出“終身一費制”的加盟政策,完全打破了傳統年度加盟費和月度管理費的收費行規,從更大程度上降低了加盟商加盟成本。從而,激發了許多成功加盟店在一個區域不斷擴張發展,創造了一個創業者能穩定、低成本發展的事業平臺。
八、專業的后續服務團隊,多方面支持、全天候指導。
專業的營運指導團隊在全國不間斷地回指導,總廚、運營總監定期上門教學培訓、運營督導、解決問題,24小時疑問解答,使每家店都體驗到“保姆式”的立體服務,為長期經營堅實合格的基礎。