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鎮江伙面

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

鎮江
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

2008-04-16
門店總數：

499
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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鎮江伙面加盟介紹

　　鎮江市潤州區留味面館是技藝并結合現代人口味的面館。其湯味香濃，鮮美爽口，回味無窮的特點，迎得了許多新老顧客的親睞。
　　“好酒不怕巷子深”的古語，已不再適應當今經濟發展的潮流。力求發展，創立品牌。自2006年初，搬遷到天橋支路1-1號。僅僅用了一年多時間，就得到廣大網民顧客的認可，被評選為鎮江鍋蓋面十佳面館。隨后于2008年底，成為被江蘇電視臺單獨推薦的上榜品牌鍋蓋面面館。
　　鍋蓋面的由來
　　“面鍋里面煮鍋蓋”是鎮江飲食技藝中的一項創造。伙面店中，要數張嫂名氣很大。那年，乾隆換了便服，帶著隨從來到張嫂店中。
　　隨從傳下話：“要吃鎮江伙面！”
　　不知是乾隆來得早，還是張嫂起的遲。今天動作麻利的張嫂變遲鈍了，越是急越是水難燒開，水剛燒開，隨從又進來催。張嫂在慌忙之中，把湯灌的小蓋子，撂進面鍋里，隨著水翻滾，蓋子在鍋里飄蕩蕩的。用一勺子冷水一澆，再用竹籠和長筷將面撈起，交給了隨從。
　　張嫂犯了操作錯誤，想聽外面客人的反應。只聽到說：“味道不錯，味道不錯，不爛不硬噴香爽口！”張嫂轉身去鍋邊，乾隆一腳進來，驚叫：“呀，你怎么將小鍋蓋放在面鍋里煮起來了！”
　　“面鍋里面煮鍋蓋”的下面方法就是這樣流傳了下來。

鎮江伙面加盟優勢

　　提供專業的后勤支援
　　公司派專業人員于開業前到專賣店協助開張籌劃，除訂貨發貨外，主要協助分析市場，聯絡后勤支援及指導經營訣竅，并定期到訪專賣店現場協助解決困難，提供贏利機會。
　　免費提供裝修陳列設計
　　為增加顧客信心及統一形象，總公司免費替專賣店設計店面及櫥窗藍圖，專賣商大可免除有關煩惱而專心經營業務。免費提供統一的促銷企劃及相關宣傳品總公司根據年度淡旺季時段的分布。以增加銷售力度，擴大品牌影響力。
　　管理及零售技巧培訓
　　鎮江伙面的成功在于采用現代化管理經營理念，此類概念及系統經過無數次實踐與不斷嘗試后達成的，得來之之易。為免專賣店成員重復不必要之錯誤及統一進行高水平管理與形象維護。棵棵樹總部將對所有的專賣店成員提供專業培訓課程。內容包括：促銷、存貨管、購貨、人事等。
　　多方面的市場調研
　　產品定位調查服務，使加盟商找到優佳選址戰略和經營策略。

鎮江伙面加盟條件

鎮江伙面加盟流程

　　1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。
　　2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
　　3、總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
　　4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
　　5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
　　6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
　　7、總部制定開業宣傳推廣方案。
　　8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
　　9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。
　　10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
　　11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。

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