豬腳飯因為肥而不膩、入口香爽、營養價值高等特點收到了人們的追捧，尤其深得女性喜愛，豬元掌主打菜品就是豬腳飯，當然還有其他鹵味美食，那豬元掌到底好不好呢？小編來跟大家嘮一嘮。

就一份豬腳飯來說，操作非常簡單，盛一份米飯，燙一些青菜加上酸菜，切上鹵好的豬肘肉，淋上鹵汁即可出餐。豬腳飯出餐不像傳統炒菜那樣，從備菜到炒好、上桌，至少需要5-10分鐘，一般下館子的人都清楚，常常在半個鐘內都不上菜，這樣的周轉率就很低，特別是一些工業、商業、寫字樓的地方，周轉率低意味著營業額就高不起來，生意自然難做，豬元掌就不用擔心這種情況的出現。

做餐飲行業，租金、人工、水電費、煤氣費這些固定成本不可少，但豬元掌不用擔心采購問題，總部統一免費冷鏈配送，減少更多損失與運費支出。而且豬元掌作為一個美食品牌，口碑好，名聲打出去就會有越來越多的熟客光顧，省了一筆宣傳推廣的費用，哪怕旁邊開了新店也不至于擔憂被挖走客人，人吃飯都沖著熱鬧和老地方去的。
　　
　　開店好不好的因素有很多，豬元掌就是這樣一個輕松靈活的項目，不論是選址開發還是運營都有專業老師指導，確保可以把店開到客流充足的地區，把店經營得風生水起，讓合作伙伴有錢可賺。