炸雞大咖是一家集餐飲食品開發、技術研究、餐飲項目連鎖、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業。公司倡導“綠色健康、美味環保、傳統與創立”的現代飲食文化和“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣專業化、規范化、國際化的品牌。總部經過5年的市場摸索與實踐，由初步的發展階段演變為核心品牌的打造，即由初期美式快餐模式演變為中西復合式餐飲。
我們合理的產品售價與均衡的營養搭配：漢堡，奶茶，炸雞，甜品飲料，健康茶飲，中式套餐等幾十個品種供消費選擇。既可單品出售也可搭配成營養便捷的商務套餐出售。以其美味的產品，穩定的品質，快速的服務，親切的招呼，愉悅的氣氛為顧客營造溫馨的用餐環境。
炸雞大咖主要經營的品種有漢堡炸雞系列(雞腿、雞翅、雞米花、雞肉卷等)、比薩系列、米飯系列、臺灣烤腸、美式薯條、奶茶、南洋咖啡、甜點玉米、冰淇凌等五十余種產品。
炸雞大咖餐廳內部無、無明火的設計，提高了客人用餐環境的舒適與。炸雞大咖出餐快，高峰期也應對自如，選擇靈活，大型餐飲中心，商場、臨街店皆適宜。炸雞大咖的經營風格，在當今餐飲市場上樹立了好的形象，贏得了本土顧客的充分認可，人們把在炸雞大咖快餐廳用餐，當作了浪漫生活的一部分。炸雞大咖種類大幅增加，菜品齊全，一店標配四季熱，有單品，有套餐，可進店消費，也能打包，上班族、學生族、打工族、工薪愛吃。
